- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
昨日は、水戸に新しく開店した『肉寿司・水戸』に行ってきました！店名の通り、生肉を使ったお寿司や肉料理が楽しめる東京で評判のお店が水戸に開店したという事で、どんなお店なのか実際に見てみたくて開店当日に出かけてきたというわけです(笑)
開店初日という事もあって、店の前はお祝いの生花で溢れかえっていました。早速、店に入ると、東京の下町を思わせる情緒あふれる雰囲気の中には沢山のお客様で盛り上がっていました。
席に着くと、開店サービスの肉寿司『赤身一貫』とおみくじ付きのお箸が運ばれてきました。このおみくじ付きお箸は、その運勢で色々なサービスが受けられるそうです。早速、、生ビールを飲みながら初肉寿司のメニューに目を通しました。
メインの『肉寿司』以外にも、肉の刺身や肉を使った一品料理が豊富で、その中から『桜肉の刺身』と『ユッケ』、『五種肉の盛り合わせ』を選びました。もちろん、肉寿司盛り合せも忘れていません！生のお肉は苦手・・、という方も多いと思いますが、サッパリとした口当たりで食べやすかったです。
馬と牛を堪能した後は、鶏料理から『鶏わさ』と『ナンコツ揚げ』を注文し、お酒もビールから日本酒にシフトチェンジしました。一杯ずつ目の前で、グラスからこぼれるくらいに注いでくれる演出に気分が盛り上がります～。
美味しい料理と活気ある店員さん達につられて、いつもよりも余計に飲み過ぎてしまいました(笑)次回は、お店が落ち着いたころにまた違う肉料理を頂きにお邪魔したいと思います。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
『水戸 肉寿司』水戸市宮町2-2-33 029-291-4125
営業時間 16：00-1：00 休みなし
『成美さんで、あん肝と杉勇を楽しみました！』
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