皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は七夕ですね~。午後から晴れ間が出てきたので、この分で行くと綺麗な天の川を見ることが出来るかも・・。今年は、どんな願い事をされますか？

明後日7月9日土曜日には、第8回目となる『蔵元ＤＡＹ』を、立ち飲みきなせで開催させていただきます！今回のゲスト蔵元は、当店でも大人気の銘柄『奥』や『山﨑醸』でお馴染みの山﨑さんを愛知県からお招きします。当日は、全国新酒鑑評会の出品酒を筆頭に、夏酒や長期熟成酒など、蔵元の魅力がたっぷりと詰まった逸品をご用意いたします。蔵元から話を聞きながら飲むお酒の味わいは格別ですよ(笑)

山﨑さんは、三河湾国定公園に指定されている愛知県西尾市の幡豆地区にあり代表銘柄『奥（おく）』を筆頭に、蔵元の名前を付けた『山﨑醸（やまざきかもし）』や蝶のラベルの『ドリーム』などの個性豊かな味わいのお酒を醸しています。先代の社長から20年以上のお付き合いとなる、当店でも人気の蔵元様です。

当日皆様に味わっていただくお酒を少しだけご紹介させていただきます。

『奥・夏純米吟醸』は、通常の奥とは違って、アルコール度数を少し低めに仕上げた原酒を搾ってすぐに火入れし、フレッシュな状態のまま冷蔵庫の中で熟成させた逸品です。爽やかな香りと軽やかな飲み口の中にも、キレの良い後口が楽しめます。蒸し暑いこれからの時期にぴったりの味わいです。

そして、全国新酒鑑評会の出品酒として造った『幻々・純米大吟醸・鑑評会出品酒』は、普段なかなか口にすることのできない日本酒の最高峰です。このお酒がどれほどすごいのかを説明する際に、自動車業界に例えて、『全国新酒鑑評会』に出品するお酒は、酒蔵が造る日本酒の『Ｆ1』だとご説明させていただいています。この機会に、別次元の味わいをお楽しみください。

他にも、華やかな香りと上品な甘みが特徴の『山﨑醸・夢吟香ドリーム』や『奥・十年熟成酒』等、個性的なものばかりです。是非、この機会に山﨑ワールドをお楽しみください。また、今回のイベントでは出せませんが、限定品の『奥・スパークリングライト』も入荷してきています。強力なガス感とアルコール度数13度の軽やかな味わいがマッチした、これからの季節にお勧めの一本です。入荷数量に限りがあるため、品切れの際はご容赦願います。

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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『この夏の新企画、生ビールパーティ！』
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『蔵元座談会2018新年会を開催しました！』
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『きもので女子会！出張日本酒セミナー』
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『イケダワイナリー勉強会の前編は、ハイレベルの内容でした！』
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『日本酒勉強会が無事に終わりました！』
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『お酒の学校を始めます』
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