皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は、地元茨城県の常陸太田市にある岡部酒造さんと古河市の青木酒造さんから夏酒が入荷してきたので早速ご紹介したいと思います。今月は父の日もあるので、日本酒好きのお父さんへのプレゼントにいかがでしょうか？

 

まず初めにご紹介するのは、岡部酒造さんの代表銘柄『松盛』の夏バージョン『松盛のナツザカリ　純米吟醸　生貯蔵酒』、通称『夏ザカリ』です。蔵元が得意とする茨城県産の酒米『ひたち錦（精米歩合55％）』を始め、酵母や仕込み水など、全てを茨城県産で醸したオール茨城のお酒です。

 

蒸し暑さを吹き飛ばしてくれる清涼感溢れる吟醸香とフレッシュで優しい口当たりが楽しめます。蔵元のお勧めの肴は、旬の魚『カツオのお刺身』だそうです。旬の味覚と共にお楽しみ下さい。ちなみに、瓶の首についている首掛けは、浴衣の襟を表現しています。

 

 

続いてご紹介するのは、縁起の良い名前として知られる『御慶事（ごけいじ）』の蔵元、古河市の青木酒造さんから届いた、夏酒『御慶事・純米吟醸・夏の生酒』です。地元農家の契約栽培米を使った酒造りを身上とする同蔵元の自信作です。

 

本日ご紹介する『御慶事・純米吟醸・夏の生酒』は、地元の酒米農家、中山さんが栽培した『ひたち錦（精米歩合55％）』と茨城県オリジナル酵母『SYS酵母（10号系）』で醸したお酒を、一切火入れすることなく詰めた逸品です。メロンや洋ナシを思わせるジューシーで華やかな果実の香りが楽しめます。この機会に、蔵元自慢の逸品をお楽しみください。

 

 

今日は地元、茨城県の2軒の蔵元から届いた夏酒をご紹介させていただきました。入荷数量に限りがあるため品切れの際はご容赦願います。

 

 

お問い合わせ、ご注文は

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

 

 

お酒のワンダーランドを目指しています！』

liquor-shop-kinase.co.jp/2015/08/08/201508-article_8-html/

 

『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』

liquor-shop-kinase.co.jp/2017/01/09/201701-article_9-html/

 

『お酒の学校を始めます』

liquor-shop-kinase.co.jp/2015/05/25/201505-article_3-html/