皆さんこんにちは！

茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】

リカーショップキナセの店主

『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔) ʃ

 

今日は桃の節句、ひな祭りですね。冷たい雨の降るあいにくの天気となってしまいましたが、当店でも目にも鮮やかなロゼワインやノンアルコールのスパークリングワイン、無添加のあま酒などをご用意してお待ちしています。

 

各蔵元からは春の限定酒が続々と入荷してきていますが、その中から茨城県の常陸太田市にある岡部酒造さんの『松盛・純米吟醸・春バージョン』との広島県の梅田酒造場さんが造る『本洲一（ほんしゅういち）』の数量限定酒『本洲一・純米生原酒・直汲み』をご紹介したいと思います。いずれの商品とも入荷数量に限りがあるため品切れの際はご容赦願います。

 

まず初めにご紹介するのは、6代目蔵元兼杜氏の岡部彰博さん渾身の一滴『松盛・純米吟醸・春バージョン』です！常陸太田産の酒米『五百万石（精米場合　55%）』で醸した純米吟醸を一度火入れした後に詰めた春バージョンのお酒です。爽やかなブルー瓶にピンクのラベルはいかにも春らしいデザインです。蔵元曰く、軽やかな飲み口が春のお花見にもピッタリだそうです。

 

続いてご紹介するのは、広島県の梅田酒造場さんが造る数量限定の春季限定酒『本洲一・純米生原酒・直汲み』です。広島県産の『千本錦（精米歩合65％）』と広島吟醸酵母で醸した蔵元自慢の逸品です。しかも、お酒を搾る際にとても手間のかかる直汲みスタイルとなっています。ほのかなガス感と華やかな香り、キレのある味わいは、直汲みならではの味わいです。

一口含むと、青リンゴのような爽やかな果実の香りと芳醇なコクと旨味が一気に広がります。それでいて、味わいのべたつき感は一切なく、キレの良いスッキリとした飲み心地が楽しめます。時間の経過とともにふくらみのある甘みが広がってくるので、大振りのグラスでゆっくりとご賞味ください。ラベルの題字には、書道をたしなんでいたおばあさまの作品を使っています。蔵元の想いが詰まった平仮名ラベルもお楽しみください。

 

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

 

お問い合わせ、ご注文は

 

 

お酒のワンダーランドを目指しています！』

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『新しいお酒のファンの芽が出始めました！』

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『お酒の学校を始めます』

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