店主の独り言

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2007.09.02
蕎麦打ちの会

  • 店主の独り言

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まだまだ、暑いと思っていたのに、9月の声を聞いたとたんに急にひんやりとしてきました。秋が近づいてきているようです。今日は、久しぶりにそば打ちの会に来ています。新そばの季節にはまだ早いですが、挽きたて、打ち立て、茹でたての、三たてのそばの味は格別です。さて、今日のできばえはいかがな物でしょうか?

木名瀬 敦志

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