きなせの特徴

feature

お酒選びを
楽しく、
美味しく

蔵元から直接お取り寄せ。
当店のみの銘柄も多数

1932年に開業し、地酒専門店として90年の歴史を持つリカーショップキナセ。地域の皆様に楽しい飲酒生活をお届けしたいという想いで、全国各地の酒蔵を回り、美味しいお酒に出逢ってきました。
先進的な醸造設備や技術を持ち、その上で個性を放つ蔵元から、日本酒（40蔵、200銘柄）、本格焼酎（20蔵、160銘柄）、国産ウイスキー（イチローズモルト、マルスウイスキー等）、国産ワイン（10蔵、80銘柄）などを直接仕入れています。親戚づきあいのような交流から、茨城県内の特約店は当店のみという銘柄も多数所持してます。定番から通好みのお酒まで「あなたに味わってほしいお酒」ばかり。出逢う幸せ、選ぶ幸せもご堪能いただけます。

きなせの歴史

徹底した品質管理

quality

各種専用冷蔵庫
風味を守るLED
徹底した温度管理

お酒の魅力を最大限に引き出す“コンディション”を整えています。

蔵元が四季折々の自然を肌で感じ、丹精込めて仕込んだお酒も適正な品質管理がなされなければ、本来の味わいを表現することができません。
当店では、店内に日本酒専用冷蔵庫3台、倉庫にコンテナ冷蔵庫2台、空調設備付きワインコーナー、ワインセラー1台、クラフトビール専用冷蔵庫を保有。お酒の種類や状態に合わせた適温を徹底的に管理するため、２重ガラスを採用しています。また、お酒は光で風味を損なってしまうデリケートな品物なので、冷蔵庫内はすべてLEDライトを使用しています。もちろん、店内の紫外線対策も万全。

おすすめ商品

お酒選びを楽しくする

happily

普段、お客様はどのようにお酒を購入されていますか。最近は、おしゃれなボトルも多くなり、気に入った瓶や表ラベルのデザインで買うというのも一つの楽しみでもあるようです。一方、味わいに関して言うと、一般的には裏ラベルを見てみると、蔵元の情報が詳しく分かり、より味わいを意識しながら購入することができるとされています。しかし、実際には、よほど慣れている方でもない限り、ラベルから味わいを読み解くのは難しいこと。自分の好みに合ったお酒かどうか、見つけるのは大変です。そこで当店では、初めての方でもお酒の風味をイメージしやすいように、オリジナルラベルを作成。親しみやすい言葉で、ちょっぴりお洒落にお酒をご紹介しています。甘口・辛口をはじめ、口あたりや香りなど、お気に入りの１本を見つけて楽しんでいただけます。

独自のラベル

スタッフの知識と提案

私たちが感じた造り手の哲学や物語も含めて、
お酒を存分に楽しんでいただくことができます。

当店は、全国各地の蔵元と長きに渡り交流しています。こだわりのお酒を直接仕入れている当店は、銘酒が生まれるまでの背景を学び、知識を深める機会にも恵まれてきました。お客様には、私たちが感じた造り手の哲学や物語も含めて、お酒を存分に楽しんでいただくことができます。
スタッフ全員が茨城地酒ソムリエとして活躍する当店では、店主自ら『楽しい飲酒生活案内人』として、365日、ブログで深くて楽しい情報を発信しています。今ではお酒の販売にとどまらず、地鎮祭の冠婚葬祭に使うお酒の相談や提供の仕方、お料理との組み合わせなども提案しています。外食事業者向けのメニュー作成代行などもお手伝いしていますので、お気軽にご相談ください。

スタッフ紹介

イベント

毎月、「酒・食・人・音楽」など、
酒にまつわるイベントを多数開催しています。

酒をこよなく愛する仲間として、人生をともに歩んできた蔵元の社長や杜氏さんが参加しています。中には、蔵元見学会を行っていない蔵元様にご参加いただくこともあり、普段なかなかお目にかからない方々とお酒を介して集う、粋で文化的な時間となっています。現在は、コロナ影響下のため、WEB会議ツールを用いたオンライン蔵元座談会を行っています。
※会場などに集う対面式のイベントは、現在行われておりません。今後は、状況をみながら開催していく予定です。