多くの皆様方からのご注文により、今年入荷予定のヌーヴォが全て完売してしまいました！

と、ご案内させていただきましたが、なんとも幸運なことに、ジャン･シャルル･ピヴォ2012が１２本追加で入荷することになりました

毎年、安定した酒質を維持しているワインだけに、今回の追加入荷は本当にありがたい話です。

まだ、ご検討中の方は、ぜひ、この機会をお見逃しなく・・・！

改めて、ワインの紹介をさせて頂きます。

ジャン･シャルル･ピヴォ｢ﾛｼｪﾐｭｰﾙ｣（ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫ）数量限定

ジャン・シャルル・ピヴォが1963年に設立した家族経営のドメーヌです。

ジャン・クロード・ヴリナ氏が支配人を勤めたタイユヴァンのヌーヴォを20年にわたって

供給してきた一流レストラン御用達のドメーヌです。1970年代初頭にはリュット・レゾネ

を取り入れ、畑から醸造にいたるまでの工程において農薬や添加物の使用を最小限に抑え

可能な限りより自然な方法でワイン造ってきました。生き生きとしたぶどうによってワイン

はすばらしいバランスをもち、非常に口当たりのよい仕上がりが期待されます。

“Rochemure”とはフランス語で「岩壁」を意味し、このワインのぶどう畑がまるで壁のよ

うな急勾配地にあり、太陽の恵みをいっぱいに受けていることから名づけられました。

ロシェミュール”はここがちがう！!

樹齢45年のヴィエーユ・ヴィーニュ/ボジョレ地区中部、

ヴィラージュ地区最良といわれるペレオン村（モルゴンに隣接）の単一畑のぶどうを使用

ジャン･シャルル･ピヴォ｢ﾛｼｪﾐｭｰﾙ｣（ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫ）　750ml 2680円