- 店主の独り言
今回は、とっておきのお燗酒をご紹介いたします なあ～んと！ お燗で美味しい大吟醸です
日本酒のお燗が美味しい季節になりました
寒い夜、熱燗でも良し、ぬる燗でも良し
お傍に置いて欲しい燗酒です。
繁桝 『ひとはだ』(福岡)
吟醸酒を燗酒で美味しく飲んで頂きたい
そんな思いから誕生した、掟破りの逸品！
４０度くらいのぬる燗でお楽しみ下さい
1.8L 2520円 山田錦50％精白
繁桝 大吟醸 枯淡
酒米の最高峰「山田錦」を使用し、蔵人が手間暇かけ熱い心を注ぎじっくり４年～５年熟成させました。
福岡県奥八女・上陽町にある昭和６０年に廃線となったトンネルの中で１７℃前後の温度や紫外線の影響も受けない、自然の力はとびきりの熟成酒に育ててくれました。
甘・酸・辛・苦・渋の絶妙な調和となってあらわれる味わい深い熟成酒です。
辛味と旨味のバランスが優れ後味が良く脂っこい料理に合います。 ステーキ・とんかつ・酢豚・餃子
山田錦40%精白
15度以上16度未満
日本酒度 +4.5
1.8L ５２５０円
720ｍｌ ２６２５円