毎年恒例の梅酒の季節がやってきました。

ご当地水戸では、かの有名な偕楽園の『梅の実落とし』と言う、行事が行われるほど
水戸の住民の間では、梅酒や梅干し作りは日常的なものになっています。

とはいえ、最近では作るだけが楽しみ等方も、ちらほら・・・。

しかし、最近の梅酒ブームも手伝ってか、日本酒を使ったり、ブランデーやみりんを使った物など、

本格的な梅酒作りに挑戦する方も増えてきています。

その中でも、絶大なる人気を誇っているのが、黒糖焼酎です！

黒糖焼酎は、サトウキビを原料に造られた焼酎です。

中でも、高岡醸造さんの造る、黒糖焼酎は、黒糖100％で作られるために、

その甘さの素晴らしさは抜群です。

それが、今回ご紹介する、ルリカケス、です。

このシリーズは、アルコール度数が、３０度　４０度　５０度、と、三種類あります。

それぞれ、呼び名が、原酒、ルリカケス、神酒（おみき）、と、呼ばれていますが、

理由は、不明です。

この、ルリカケスシリーズで作った梅酒は、通常使う砂糖を一切使用せずに、甘く仕上がると！

多くのお客様に喜ばれています。

甘い、梅酒を飲みたいけれど、砂糖の糖分が気になる？

と、言う方には、もってこいの、お酒なんですよ～

まだ、使ったことのない方は、是非、一度お試しください。