- 店主の独り言
今回も大盛況のうちにお開きとなった、蔵元座談会Vol.2『奥・山崎醸』の報告です！
今宵の、御品書です。
今回も、ハードなラインナップで、参加者一人あたりの飲酒量は1000ｍｌを超えました
蔵元特製の、仕込み水(座談会バージョン)もなんと！
参加者、一人、１本（720ｍｌ）ですよ
お水は、この会にとっては、まさに命の水なのです
プロトタイプの、お酒もそっと、用意いたしました
今宵の、おつまみプレートは、特に力らが入った力作ですね
酒飲みにはとっても嬉しい、バリエーションに富んだ手の込んだ一品ばかりです
梅雨のうっとしい季節なので、サッパリと冷しゃぶサラダ！
この料理も、是非、お店のメニューに入れてほしい位です
夜の、お肉は体作りにとっても良いとか・・・。
口の中で、とろけてしまうくらい、柔らかなステーキでした
山崎社長、遠方よりお越しいただきまして、ありがとうございました。
来年も、お待ちしています。