- 店主の独り言
神奈川の山奥、知る人ぞ知る注目の酒
強い志を持って新たな日本酒の道を切り開く、大矢孝酒造の８代目蔵元、大矢俊介さん(37才)と若い蔵人３人のチームワークから生まれる究極の食中酒。
「明日もまた飲みたい！」と思うお酒を醸したい!
製造量は年間,僅か300石。
手造り少量生産に拘り、大部分を地元で消費してしまう為、幻の酒と呼ばれております。
昇龍蓬莱･純米吟醸
3400円(1800ml)1700円(720ml)
芳醇な旨味としっかりとしたコクが堪能できる
残草蓬莱･山廃純米
2730円(1800ml)1365円(720ml)
爽やかな香りとキリッとした酸の味わい
今年の春に搾られた酒がいよいよ『秋上がり』の旨酒として蔵元から出荷されます。様々な味わいをご賞味下さい！