- 店主の独り言
蔵元座談会Vol.6 『信濃錦』も無事終了いたしました。
今回は、長野県の伊那市より、宮島社長をお迎えして、水戸の名店『ミカワ屋』様にて盛大に行いました。
今回のお酒は、純米大吟醸を中心に、５銘柄を筆頭に、秘蔵のお酒を６種類堪能致しました
この日の為に、蔵元自ら運んできてくれた、蔵元自慢の仕込み水です。
参加者それぞれに配られました。
貴重な、命の水ですね！
会の開催に先立って、宮島社長の熱のこもった話を伺い、さらにお酒の会もヒートアップの予感です!(^^)!
この日のお料理も、店主渾身の一品ばかり。
全部で、１０種類の、素晴らしいお料理が並びます。
勿論、最後の締めは、極上の手打ちそばです。
最後には、蔵元座談会恒例の、じゃんけん大会！
今宵のお宝は、今は製造していない、蔵元の、名前の入った、通い袋です。
この袋を持って、ご来店お待ちしています!(^^)!
相変わらず、ものすごい酒量のお酒の会でした・・・。
今回の、蔵元座談会 ＶＯＬ6をもちまして、年内の座談会は終了となります（蔵元様が酒造りに入りますので）
１１月には、ワイン会（ボージョレ・ヌーヴォ、パーティ）の開催を予定しています。
またの開催のご案内を楽しみにお待ちください。