店主の独り言

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2014.08.13
シロクマのスパークリングワイン

  • 店主の独り言

見て、飲んで、美味しく涼しく『クールな人気者!』

ご存じ、北海道の大人気動物園、札幌市円山動物園の「ホッキョクグマ」。 世界中の動物園でも年に数頭しか成功しないというほど難しいホッキョクグマの自然繁殖。 札幌市円山動物園は1963年から繁殖に取り組み、国内で唯一双子の生育にも成功しています。 その愛くるしい家族を一目見ようと、 動物園を訪れる人が後を絶たない人気者です。

札幌市円山動物園とコラボして生まれた特製スパークリングワインが、このシロクマ・ブリュットです。シロクマ・ブリュットの売上の一部は札幌市円山動物園に寄付されます。

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シロクマ・ブリュットは、4つのブドウ品種を使用し、深い味わいが実現されています。
りんごやハーブ、ハチミツなどのフレッシュな香り。 味わいはグレープフルーツなどの柑橘類のイキイキとした果実味で、 爽やかで透明感があり、エレガントなスタイルです。
シャンパーニュ製法による、クリーミーな泡とトーストなどのニュアンスも魅力で、
とてもバランスが良い仕上がりです。

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シロクマ・ブリュット 750ml 1900円(消費税別)

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