- 店主の独り言
世界の果実と日本酒の出会いから生まれた新感覚のフルーツ日本酒ができました!
その味わいは、まるで、『飲むデザート』ですよ(^O^)
その名も、
『フルータス』
語源は、フルーツのスペイン語読みから来ています(^_^;)
ちょっと、安直すぎますが、音の響きがとってもおしゃれですよね~
今回の、フルータスは、同時に二種類が発売されました。
『ブラッド・オレンジ』と『マンゴー』です。
最近では、日本酒を使ったカクテルなども広く知られるようになり、一般のご家庭でも
気軽に、日本酒カクテルを楽しんでおります。
そんな、日本酒カクテルファンには朗報ともいえる、今回の商品!
私も、その味わいの完成度にびっくりしました(*_*)
フルーツの香りと味わいを損なうことなく、日本酒らしい柔らかな味わいを引き出しています。
それでは、飲むデザート、フルータスをご紹介いたしますね!!
FRUTAS 『ブラッドオレンジ』 720ml 1400円(税別)
ブラッドオレンジは、イタリア地中海地域原産のオレンジで、真っ赤な果肉が特徴です。
このブラッドオレンジの中から、品種を厳選し、甘味と酸味、香りが引き立つ、ジュース
のようなお酒をつくりました。720ml瓶の中に、そのまま食べてもおいしい果実を11個使
用し、最後まで絞りきらずにやさしく搾汁することで、ブラッドオレンジの味と香りを生か
しています。栓を開けた瞬間に立ちのぼるオレンジの芳香とかすかな日本酒の香り、
爽やかな喉越しと後味の良さをお楽しみください!(^^)!
インド産のアルフォンソマンゴーをぜいたくに使いました。このマンゴーは、濃く鮮やかな黄色で、
繊維分が少なく、濃厚でコクのある甘さが特徴です。
マンゴーの王様と呼ばれるこのアルフォンソマンゴーをたっぷり使い、香り高いフルーツリキュール
をつくりました。アクセントにパッションフルーツをブレンドすることで、濃厚な甘味の中に爽やかな酸味を加え、華やかさも演出しています。
栓を開けた瞬間に鼻腔を満たす、南国のマンゴーの香り。
トロッとした食感とマンゴーを引き立てる日本酒の存在感を感じます(^O^)