皆さんこんにちは！『楽しい飲酒案内人』の木名瀬　敦志です。

真夏のような暑さに、事務所横に植えたゴーヤーの葉もしんなりとしています。

今年の梅雨はいったいどこへ行ってしまったのでしょうか？

そんな、梅雨の晴れ間の昨日、当店主催の日本酒を楽しむ会『蔵元座談会　Ｖｏｌ．３』を
行いました。毎年、春よりスタートする会で、今年も３回目を数えます。

日頃より、どうしたら、日本酒が好きな方を増やすことができるのだろうか・・・？

と、思っておりますが、

日本酒を楽しく飲める　『場所』　『機会』　を作ることが大切なのではないでしょうか・・・

そういった意味でも、この『蔵元座談会』のような

造り手との交流の『場所』や

さまざまなタイプのお酒を飲むことのできる『機会』

は大切だと思います。

しかしながら、そこにおいて、最も重要なことは

『居心地の良さ』

だと思います。

いつまでも、居たくなるような心地よい、楽しい雰囲気を作ることこそが大切なんです。

つまり、最上の『サードプレイス』を提供しなけれなばいけないのです。

ちなみに、『ファーストプレイス』は自宅や家庭のことを指し、『セカンドプレイス』は職場を意味します。

自宅や家庭、職場以外での『楽しい居場所』こそが『サードプレイス』なんです。

そんな、『サードプレイス』的な『蔵元座談会Ｖｏｌ．３』の様子を簡単にご紹介しますね～

今回のメインゲストは、茨城県を代表する熱血若手醸造家の椎名健次郎さんです。

彼の醸しだすお酒を飲みながら、お互いに盃を酌み交わして、少しだけ思考を後退させながら

心地よい酔いに身を任せて話に花を咲かせました。

今年より、少しだけ知識を深めようという事で、ブラインドによるテイスティングも行っています。

前回に引き続き、酒米シリーズで、『美山錦』６種類のブラインドテイスティングを行いました。

銘柄を当てるのではなく、自分の好みを客観的に把握するというものです。

美山錦の二大産地と言われる、長野県と山形県の銘柄を中心に飲んでいただき、
同じお米でも、これほどまでに違いが出るのかという事を、体験してもらったのです。

単に、お酒の試飲するのと違い、五感で感じることで、より感じやすくなったでしょう・・・

それにしても、今回のお酒の量も多かったですね(^_^;)

９種類、１４本の日本酒が並び生ました。

飲みも飲んだり、食べも食べたり、話して、笑っての、楽しい会となりました。

皆様方の満面の笑顔が、最高のご褒美となりました(^O^)

これからも、皆様から、『また来たいねぇ～！』　と、思われるように
頑張っていこうと思います。

それでは、当日の楽しい模様をご紹介いたします。

ブラインドテイスティングの結果発表です(^O^)

店長の粋なサプライズ！奥久慈しゃもの塩焼きですよ～

飲んだ後の、甘いものは、ちょっとだけ嬉しいかも・・・

今回の、じゃんけん大会の、覇者『ミスターＮ氏』