皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！

秋も深まり日の暮れるのが早くなってきて、あっという間に晩酌の時間がやってきてしまう・・・そんな嬉しい心配をしているのは私だけかもしれませんね！最近ご来店下さるお客様の中でも特にウイスキーをお求めになる方を多く見かけるようになってきました。

ご来店いただいた際に決まって聞かれるものに『美味しいウヰスキーってありますか？』と言うものなんです。その時は、ひとまず『普段飲んでいる決まった銘柄がありますか？』とか『好みの味わいは何かありますか？』などと相手の好みの物を伺うようにしています。

続いて、モルト・ウイスキーやブレンデッド・ウイスキーの説明や味わいの違い、販売価格の違いによって変わってくる味の差などを、お客様が分かりやすいようにご説明するようにしています。そして、普段はどのようにして飲んでいるのですか？などといったところに話が及んだ時に、ふと、気が付くことがあるんですよ！

ほとんどの方が、ストレートやオンザロック、等でしか飲んだことがないと言うことなんです。中には、ストレートで飲むのが一番良いと思い込んでいる方もいて、ウイスキーの持つ味わいの魅力を十分に楽しんでいないのだと感じました。

もしかしたら、お客様は『美味しいウヰスキー』を欲しがっているのではなくて『ウイスキーの美味しい飲み方』を求めているのではないかと思ったのです。それからは、商品の説明ではなくて、お客様の好みに合ったウイスキーの楽しみ方や飲み方をご紹介するようにしたんです。

何となく、ウイスキーを飲んでみようと思ってはみたものの、どんなものをどのようにして飲んだら良いのか分からない！ってことなんですよね。せっかく飲むのですから、少しでも美味しく、楽しく飲めるような方法を教えてあげるのが、我々の本当の仕事なんだと思います。少しでも多くの方が、ウイスキーの魅力に浸れるように明日からまた、お話しさせていただきたいと思います。

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