- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!
私の店には自分用のお酒を選びに来る方と同じくらいに、ご贈答用のお酒のご相談にお見えになる方がいらっしゃいます。贈答品と言えば、以前は御中元と御歳暮くらいでしたが、最近では随分と様変わりしてきています。特に今の時期は転勤や退職などが多いので、お世話になった方に心のこもった物を差し上げたいという事で、ご相談にお見えになる方が多くなります。
初めてご来店下さった方とお話をすると、知り合いの方から『あの店には美味しいお酒がたくさんあるよ!』とか『気軽に相談に乗ってくれるよ!』などと聞いて来たとおっしゃってくださる方がいます。中には『あの店に行って相談してみれば、何とかしてくれるよ!』と言われてご来店下さった方もいて、わざわざご推薦頂けるなんて、酒屋冥利に尽きると言うものですね!本当にありがたいことだと感謝しております。
贈答品のご相談にいらっしゃる方の中には、ご自身ではお酒を飲まないという方もおられますので、そのようなときには特に時間をかけるように心がけています。お酒を受け取られる方の年齢、性別、お酒の好みや趣味と言ったものまで、分かる範囲でお伺させて頂き、その方の好みを推察するようにしています。また、日本酒であれば、冷蔵管理が出来るのかどうかも判断してお酒を選ぶようにしています。
先日ご来店いただいたお客様からこんな贈答品のご相談がありました。『とてもお世話になった方にちょっとしたお礼の品として予算3000円位でお酒を差し上げたいので選んでください!』といった内容でした。相手の方は、60代の男性、蕎麦やお酒が好きで詳しいとの事。私自身も蕎麦打ちをしますので、自分自身に置き換えて考えてみました。
今回お選びしたお酒は、『蕎麦焼酎の飲み比べセット』です。茨城県は、言わずと知れた蕎麦の名産地なので、敢えて、茨城県以外の蕎麦の名産地から鹿児島と山梨の720mlを2本選びました。季節柄、水割りやオンザロックでも楽しめるように香りの華やかなタイプで、それぞれ違う香りのものを詰め合わせてみました。
私がお酒を選ぶときは、受け取る相手の喜ぶ顔を思い浮かべると同時に、送り主の方が自信を持って差し上げられるようにと、お客様側の目線で一緒になって考えるようにしています。贈答品に困った時にはいつでもご相談ください!
写真のお酒は
蕎麦和尚・熟成古酒(鹿児島)720ml 1480円
オレンジの皮の様な香りと旨味が楽しめます。
木火土金水(もっかどこんすい)(山梨)720ml 1300円
梨のような爽やかな香りとスッキリとした味わい
『お酒の一升瓶の処分方法!』
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『お酒の学校を始めます』
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