皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！

思い起こせば今からちょうど一年前になります！物凄く元気の良い若者が突然やってきました！それが、岡部合名会社の岡部彰博さんだったんです。水戸の北東部に位置する常陸太田市にある歴史のある蔵元様で、彼は、その蔵元の六代目となる方です！

その出会いから間もなく一年が過ぎようとしていますが、今では岡部さんのお酒は当店一押しの銘柄としてオススメさせていただくようになっています。今日は、そんな蔵元との出会いをひも解いて、この一年の軌跡を思い起こしてみようと思います。

まず最初に、常陸太田に酒蔵さんがあったのか？と、よく言われますが、水戸黄門様のゆかりの地でもあり、昔は水戸に並ぶ賑わいがあったそうです。また、とても良質なお米や野菜、果物などが採れることでも知られています。そんな土地で酒造りを頑張っているのが、『六代目蔵元見習い』の岡部さんなんですよ。

元気ハツラツ！その言葉がぴったりくるほど明るいんですよ～。そんな彼と初めて一緒にさせて頂いたイベントが、真夏に開催されたお祭りだったんです。松盛りにちなんで、夏盛りなどと冗談を言いつつも、とっても楽しい時間を過ごすことができました。その後は、当店主催の『蔵元座談会』にもゲストとして参加してもらうなど、当店のお客様の間でもその知名度は少しづつ広がっています。

お酒の味わいや酒質が素晴らしいのは勿論の事、彼の明るい人柄についつい惹かれてしまいますね。昨年の酒造りから実際に蔵に入っているそうで、地に足を付けて着々と実力をつけられていると思います。将来がとても楽しみな蔵元さんのお一人です。

彼の目指す酒造りは、常陸太田の風土を感じられる日本酒を醸すことだという事です。常に前向きな彼の事ですから、その土地の水とお米を使って、自分なりの味わいを表現できるようになると信じています。未来の巨匠を目指して頑張れ六代目！微力ながら応援させて頂いています。

ピュア茨城・蔵生も間もなく入荷いたします！

岡部・純米吟醸うすにごり　1.8L　3000円　720ml　1500円

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

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