店主の独り言

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2016.05.18
『純米大吟醸『めでたい』が遂に登場しました！』

店主の独り言

商品紹介

皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！

清々しい五月晴れの本日、当店のオリジナル日本酒『純米大吟醸・めでたい』が入荷してきました！先日ご案内しました『猫八』に続く第二弾として、地元の茨城県大洗町にある月の井酒造さんにお願いして造って頂きました。

ラベルデザインは、猫八と同じ『モリシママコト』さんにお願いしました。今回のテーマは『活力と縁起の良さ』で、蔵元のある大洗の海にちなんで『大漁旗』をイメージしたとても明るいデザインです。真ん中で舞い踊る鯛からお酒の名前を『めでたい』と命名させていただきました。

製造元の月の井酒造さんは、創業以来１５０年以上の歴史のある大洗町に代々続く造り酒屋さんで、現在は20代の『坂本直彦さん』が、若き八代目蔵元として日々素晴らしい酒造りに邁進しています。また、酒造りの現場では、菊池正悦杜氏が南部琉の卓越した技術を駆使して毎年素晴らしいお酒を醸しあげています。

折しも『めでたい』の発売日となった本日、今年の全国新酒鑑評会の結果が発表となり、月の井酒造さんの大吟醸酒が栄えある金賞を受賞しました！正に、『めでたい』事が重なった記念すべき良き日となったわけです。菊池杜氏が精魂込めて醸したお酒を、当店のオリジナルとして取り扱えるのを心より嬉しく思います。

純米大吟醸『めでたい』は、極上の山田錦を精米歩合50％まで磨いて醸した純米大吟醸の原酒を、一度だけ熱処理してビンに詰めました。華やかな果実を想わせる香りと、力強い旨味が口の中いっぱいに広がり、波の引き際のような潔い後口のキレが楽しめます。新鮮な魚介類はもとより、コッテリとした肉料理にも良く合う味わいです。

日々の晩酌に楽しんでいただきたいのは勿論の事、大切な方へのご贈答品やお祝いごとの宴席に使って頂ければ幸いです。『見て楽しく、飲んで美味しい！』を目指して創った、『純米大吟醸・めでたい』と『純米吟醸・猫八』を今後とも、ご愛顧いただきますようお願い申し上げます　

本日も最後まで読んでいただきましてありがとうございました。