皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！

すっかり秋めいた爽やかな気候となりましたね。今日は市民運動会の花火の音で目が覚めました！お隣の笠間市では音楽や焼き物のイベントが行われるなど、様々な秋まつりが各地で開催されています。ドイツでは『オクトーバーフェスト』というビールのお祭りがあります。オクトーバー、つまり10月のお祭りですね。

ビールにもいろいろなタイプの味わいがありますが、この秋、私の中でのマイブームは『黒ビール』なんです！飲み口が軽く、スッキリとした喉ごしのビールもいいですが、しっかりとした旨味が感じられる濃色系のビールは、じっくりと味わいたくなる魅力が詰まっていると思っています。先日お邪魔してきた北千住のクラフトビール、さかづきブルワリーさんでも、焦香（こがれこう）ブラウン、南風(なんぷう)ポーター、小夜時雨（さよしぐれ）の三種類を楽しんできました。

私が初めて黒ビールを飲んだのは、今から約30年位前に行った新宿のビアホール『ライオン』でした。もともと、コーヒーが好きだった私は、その見た目と味わいの濃さから、すぐに黒ビールの味わいが好きになり、その後も機会を見つけては何度となく足を運んでしました。私のように好きになる人もいれば、反対になじめない人もいるのが、このビールの特徴かもしれませんね・・。

今回は、茨城県を代表するクラフトビール大子ブルワリーさんから新しく登場した『デュンケル・ヴァイツェン・ボック』が入荷してきたので、『エビス・プレミアム・ブラック』と飲み比べてみることにしました。見た目はどちらも濃色系の色合いですが、向かって左の大子ブルワリーのほうが少しだけ赤茶がかった色合いです。

早速飲んでみると、『デュンケル・ヴァイツェン・ボック』はレーズンやバナナのような果実の甘さと酸味が口の中に広がり、スッキリとした後口が印象的です。一方の『エビス・プレミアム・ブラック』は、エスプレッソコーヒーのようなビターなコクと旨味が広がり、ほのかな甘みが口の中に残ります。スイスイ飲めてしまうのが前者で、じっくりと味わうのが後者のビールといった感じです。

今年の秋は、大手ビールメーカーからも黒ビールの新商品が登場してくるそうなので、これからの季節、旬の味覚とともにじっくりと黒ビールを楽しんでみてはいかがでしょうか！見た目は黒くて飲み難くそうに感じますが、飲んでみると全然違うのが、このビールの面白さかもしれませんよ・・・(笑)

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

『北千住のクラフトビール、さかづきブルワリーさん！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/09/25/201709-article_25-html/

追記しました2017年9月21日『自家製の丸氷でオンザロック！？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/09/17/201709-article_17-html/

『スパークリングワインとタコで暑気払い！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/08/30/201708-article_30-html/

『マグロとウナギに合う酒、二大飲み比べ！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/08/18/201708-article_18-html/

『あの甲州スパークリングワインはどうなったのでしょうか・・・』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/05/11/201705-article_11-html/

『本場のさつま揚げで芋焼酎を一杯！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/07/16/201607-article_16-html/

追記しました１１月１１日　『ブラックニッカ・ブレンダーズ・スピリットの魅力を探る』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/11/02/201611-article_2-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

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