皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！

『100年に一度！』、『今世紀最高の出来！』、などの枕詞が躍るお酒と言ったら、何が思い浮かびますか？初物好きの日本人の心を鷲つかみしたフランスワインの新酒『ボージョレ・ヌーヴォー』です！今から30年前の『バブル時代』を境に一気に人気が高まり、その当時は、一分、一秒を競って、解禁日のその時にワインを飲んでいました！まるでお祭り騒ぎでしたね。その後は徐々にブームも下火になりましたが、日本でも季節の行事としてしっかりと定着していると思います。

その『ボージョレ・ヌーヴォー』の2017年物の解禁日が、来月、11月の第三木曜日の16日に迎えるということで、遅ればせながら、私の店でも、今年の『ワインリスト』を作成致しました。え！まだ一か月も先なのに、もう作っているの・・・？と、思われるかもしれませんが、酒屋としては、むしろ遅いくらいです。

以前のブログでもお話ししたように、今年2017年物の『ボージョレ・ヌーヴォー』のメーカーへの予約注文は、8月末をもって終了しています。売り残して在庫を抱える危険を避けるため、私の店でもお客様から予約注文をいただいてから、メーカーに発注したいところなのですが、それではあまりにも季節外れの感が否めません。そこで、私の店では、長年の感ピューターを働かせて事前に予約を入れ、涼しくなってきた頃を見計らって、お客様にご案内するようにしてます。

もちろん、その年のワインの出来は届いてみないと分かりませんが、今までの経験と実績をもとに、今年も6種類の『ボージョレ・ヌーヴォー』を厳選しました！輸入メーカー様から届く、最新の商品情報を頼りに、それぞれのワインの味わいの特徴などを書き記したワインリストと、別紙にはその注文書と『ワイン・パーティ』の案内状を付けています。ちなみにこのワイン会では、特別料理と一緒に今回の6種全てが飲み放題となっています(笑)

この案内状は、店頭を中心にお配りさせていただいていますが、今までにご購入いただいたお客様には郵送にてご案内させていただいています。実は、私の店では、とてもありがたいことに、『ボージョレ・ヌーヴォー』はそのほとんどが常連のお客様にお買い求めいただいており、毎年、お気に入りのメーカーのワインの出来栄えを楽しみにしてくださっています。

そこで、今シーズンの最新情報をお伝えしますと、収穫されたブドウは非常に良く、輝きのある美しい色合いとフレッシュな果実の香りと上品な渋み持った、まろやかな味わいになるのではないかと思います。また、収穫が早かったことで、今年は例年よりも味わいの落ち着いたワインになると思われます。と、言うことは、どういうことかというと、期待が持てるワインができているということです(笑)楽しみですね～！

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

『ワインの常温って何度ですか？』
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『お酒の学校を始めます』
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