皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！

新年二日目は、青空の広がる素晴らし晴天の朝を迎えています。年末年始の酒宴で少々飲み疲れの事と思いますが、やはり友人や家族と過ごすお酒の席は楽しくてついつい飲み過ぎてしまいますねぇ～（笑）我が家でも、毎年大晦日の晩から酒屋ならではの贅沢な宴会が始まるのですが、特に元旦の夜は、普段なかなか飲むことのできない逸品を味わうのが楽しみなんですよ～！

という事で、今日は新年最初の『晩酌日記』をお届けしたいと思います。お正月と言えば『おせち料理』が定番ですが、我が家は、年末ぎりぎりまで仕事で忙しくしている為、おせち料理は作らず、訂正！作れないので、（みどりさんから訂正の指示が入りました（笑））私の家ではお歳暮で頂いた『ハムやお肉』、元旦から営業しているスーパーのお惣菜など、酒の肴を中心にゆっくりと酒宴を過ごすことが多いんです。今回はなんと一本千円もする高級かまぼこが、元旦の値引き販売で、超お安くなっていました。（笑）

そして、新年最初の酒に選んだのは、シャンパンと日本酒です！シャンパンは、先のノーベル賞受賞者の祝賀晩餐会でも使われた名門『テタンジェ』のロゼを開けることにしました。色鮮やかなロゼのシャンパンは、晴れの日の乾杯にピッタリです！また、白よりも酸味が穏やかでしっかりとしたコクと旨味があるので、刺身や煮物などの和食に合わせて飲んでも違和感がありません。

そして、日本酒は長野県の小野酒造さんが醸す『夜明け前・大吟醸』にしました。実はこのお酒、一昨年の全国新酒鑑評会において金賞を受賞したもので、それを一年間熟成させたものなんです。新酒の頃の華やかで軽やかな香りは、力強いコクと旨味へと変貌し、芳醇な香りとを生み出しています。時間の経過とともに目覚める深い味わいと後口の切れが、ローストビーフの旨味をさらに引き立て、肉の脂を綺麗に洗い流してくれます。やはり、しっかりと熟成してまとまりのある酒の味わいは格別ですね（笑）

おっと！ご紹介が遅くなりましたが、晴れの宴席に素敵なゲストが遊びに来てくれました！水戸市のお隣、大洗町の街並みを舞台にした人気アニメ『ガルパン』の主人公『西住みほ』さん。開演の記念撮影に花を添えていただきました（笑）大洗の街も、ガルパンのファンの方々でにぎわいを見せている事でしょう・・・。

私の正月休みも、残り二日！今日は、美味しい物を頂きに出かけてみたいと思います。皆様も、素敵な飲酒生活をお楽しみください（笑）

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

『磐城壽の米違いを飲んでみた！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/11/19/201711-article_19-html/

『北千住のクラフトビール、さかづきブルワリーさん！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/09/25/201709-article_25-html/

追記しました2017年9月21日『自家製の丸氷でオンザロック！？』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/09/17/201709-article_17-html/

『マグロとウナギに合う酒、二大飲み比べ！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/08/18/201708-article_18-html/

『あの甲州スパークリングワインはどうなったのでしょうか・・・』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/05/11/201705-article_11-html/

『本場のさつま揚げで芋焼酎を一杯！』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/07/16/201607-article_16-html/

追記しました１１月１１日　『ブラックニッカ・ブレンダーズ・スピリットの魅力を探る』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/11/02/201611-article_2-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

Follow @kinase_sake

お酒の最新入荷情報！
twitter.com/kinase_sake

フェイスブックもやってます！
www.facebook.com/kinasesaketen

楽しい飲酒生活のためにワンクリックを、お願いします！
　　↓

人気ブログランキングへ