皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

茨城県の搾りたて新酒の年内最後を飾るのは、結城市の結城酒造さんとなりました！今年は例年よりも少し遅めの入荷となりましたが、定番の商品に加えて、今年初めての新作も合わせて入荷してきたので、ご紹介したいと思います！

結城酒造さんの名前は知らなくても『結・ゆい』と言う銘柄は知っているという方がいるくらい、最近人気急上昇中のお酒なんです！柔らかな甘みを伴ったフルーティな味わいと、杜氏でもある美智子さんの明るいキャラクターが人気の秘密かもしれません(笑)

そんな『結ファン』待望の新作『結ゆい・特別純米、いちばんぼし』がついに入荷となりました！原料米の違いに合わせて、青やピンク、赤に水色と様々な色のラベルが登場してきましたが、今回の新作はナント！『緑色』です！しかも、とっても鮮やかな『ライムグリーン』が、目にも鮮やかで、冷蔵庫の中でもひときわ目立っています。

『結ゆい・特別純米、いちばんぼし』は、結シリーズでは初めての『茨城県産米』で醸したお酒となっています。しかも、蔵元の地元、結城市で栽培された食用の『一番星』を使っているんです。地元のお米を使ったお酒を造りたいという蔵元の記念すべき第一弾となった訳ですが、蔵元曰く、『（造るのに）とても難しいお米でしたが、これから主力商品となるように頑張りたい』と言っていました。ラベルの星印もワンポイントで可愛いですね(笑)

さらに今回は、酒造りに使う『酵母』と『種麹』も茨城県産を使っているので、正真正銘の『オール茨城県産』という事です！その味わいは、香りは穏やかで飲み口も意外とサラリとしており、後口の甘みが抑えられているので、食事を楽しみながら飲めるお酒です。新酒独特の渋みや苦みもありますが、時間の経過とともに消えていくでしょう。

また、同時に入荷してきた『結ゆい・特別純米・きたしずく』は、口に含むとプチプチとしたジューシーな味わいが楽しめる、こちらも大人気の商品となっています。他にも、『純米大吟醸・金賞受賞酒』や『結・特別純米・赤磐産雄町』などが揃っています。

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

『結ゆい・特別純米、いちばんぼし』720ｍｌ　1,300円（税別）
1.8L 2,600円（税別）

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