皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

本日、群馬県の貴娘酒造さんから『咲耶美』さんの新酒第三弾『咲耶美・直汲み9号生原酒』が入荷してきました。そこで今日は勢揃いした『咲耶美シリーズ』をご紹介させていただきたいと思います。

本日の入荷分を含め、『咲耶美シリーズ』は現在、店内の冷蔵庫には『6銘柄、7種類』が並んでいます！咲耶美さんのラベルは可愛らしいので、これだけの種類が並ぶととっても華やいで見えますね～。

まずは、大吟醸（純米大吟醸）です。写真の右手にあるローマ字表記のラベルは、昨年から登場した黒ラベルの『大吟醸』と、ピンクラベルの『純米大吟醸』です。見た目の斬新さもさることながら、それぞれ『鑑評会出品酒』と同じタンクのお酒が詰められているんです！しかも、とってもリーズナブル・・。当店でも大人気の商品でなんです。

そして、『咲耶美』ブランドの代名詞ともいえるのが、ピンクラベルとグレーラベルの純米吟醸です。華やかな香りと上品な甘みを表現している『ピンクラベル』には、うっすらと滓を絡めた『うすにごり』と、酒を搾った際に最初に出てくる『あらばしり』の二種類があります。

どちらのお酒も、プチプチとしたガス感を感じることのできる今の時期ならではの味わいです。また、『あらばしり』の方には、一年間生で熟成させた『29BY』もありますので、興味のある方はお問い合わせください。

一方、グレーラベルの『咲耶美・直汲み9号』は、まさに出来立てほやほやの生原酒で、清涼感のあるガス感と後口のキレが楽しめます。ピンクラベルよりも甘みが少なく、食事をしながら飲む方にはお勧めの一本です。因みに、オレンジラベルの物は、『咲耶美・直汲み9号』の一回火入れタイプで、落ち着いたコクと旨味が味わえます。

いずれの商品も、一升瓶と四合瓶のサイズを揃えていますので、是非、色々と楽しんで頂きたいと思います。

それから、瓶の首に下がっている『開栓ご注意』の札ですが、栓を開ける際に瓶内に溜まったガスの影響で栓が飛ぶことがあるための注意書きです。にごり酒のように、瓶内のお酒が吹き出す訳ではありませんが、くれぐれもお気を付けください。

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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