皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今回は、水戸の繁華街から少し離れた、大型スーパーのカスミやツルハドラックが立ち並ぶ通り沿いにある『満腹酒場　房’s』さんへ、孝之さんと連れ立ってお邪魔してきました！

落ち着いた雰囲気が漂う黒塗りの壁に、『房’s』の看板が掛けられただけの入り口に、初めて訪れる方には少々敷居が高く感じられるかもしれませんが、店内に一歩踏み入れると、そこには居心地の良い雰囲気が広がり、イケメンのマスターが笑顔で迎えてくれました(笑)

店内は、カウンター6席と、4人掛けの掘りごたつ席が4つあり、入り口横の『紀州備長炭』を使った炭火コーナーが目に飛び込んできます。この日はとても冷え込んでいましたが、店内はとてもポカポカでしたので、まずは生ビールで乾杯して、日替わりのお通し三種盛り合わせを摘まみながら、今宵の料理を品定めすることにしました。

おすすめメニューの中から『チーズオムレツきのこソース』と『タコの唐揚げ』を、そして、炭火焼きの串物を手当たり次第に注文しました(笑)もちろん、二杯目のお酒は、芋焼酎『タイガー＆ドラゴン』をボトルでお願いし、孝之さんはハイボール、私はお湯割りでいただくことにしました！

『チーズオムレツ』のフワフワトロトロの食感に感動していると、焼き立ての串焼きがどんどん運ばれてきました！セセリ、皮、ナンコツ、カシラ、ハツ、など等、そのどれもが身が大きくふっくらとした絶妙の焼き加減なんです。特に『皮』が柔らかく、とり皮が大好きなみどりさんに食べさせたくなってしまいました(笑)

気が付くと、店内はすでに満席状態になっていたので、最後に、〆のラーメン（魚介醤油だし）を注文したのですが、これがまた美味しくて、居酒屋で出すラーメンの域をはるかに超えた味わいにビックリ。

備長炭を使った本格炭火焼きに職人技の一品料理、そしてラーメン専門店並みのラーメンが楽しめるこのお店は、まさに『満腹酒場』の名前にふさわしいお店でした。今度はみどりさんも誘って行きたいと思います。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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