店主の独り言

blog

2019.05.01
『令和を祝って、スパークリングワインで乾杯!』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

画像

祝!令和元年。昨日までの冷たい雨が嘘のような、暖かく穏やかな日となっています。令和の時代が今日のような穏やかな時代になることを願っています。

さて、先日のブログ『気になる泡もの』でもご紹介させていただきました二種類のスパークリングワインが記念すべき『令和』の初日に入荷してきました。現在扱っている商品の中でも、1,000円後半の価格帯のものが少ないという事もあって、気になっていたフランスとスペインの二種類のスパークリングワインを先日味わってみた所、とても良かったので、今回仕入れることにしたんです。

そこで、今一度、二つのスパークリングワインについてご紹介したいと思います。まず初めに、フランス産のスパークリングワイン『クレマン・ド・ロワール ブリュット』は、古城で有名なロワール渓谷のソミュールで、1864年に若干23歳のアルフレッド・グラシアンによって創られた蔵元で、同じ年にはシャンパーニュでワイナリーを立ち上げている名門です。

ラベルデザインは、上品で清楚な印象です。色合いは透明感のあるシャンパンゴールドで、細かな気泡と共に豊かな果実の香りが沸き上がってきます。一口含むと、豊かで清涼感のある果実の香りが広がり、あとからキリリとした酸味が顔をのぞかせ、味わい全体をバランスよくまとめ上げ、上品でシャープな飲み口が楽しめる辛口タイプです。さすが、シャンパーニュにもワイナリーを持つ蔵元だけあって、価格以上の味わいでした!

続いて、スペイン産のスパークリングワイン『カバス・ヒル・キュヴェ1887ブリュット』をご紹介します。スペインではスパークリングワインの事を『カバ』と呼びますが、こちらのワイナリー『カバス・ヒル』は、社名に『カバ(CAVA)』を使うことが許されている3社のうちの一つです。

少し濃い目の色合いと柔らかなガス感が印象的で、12か月間以上の瓶内熟成によって生み出される複雑で芳醇な果実や植物の香りが楽しめます。現在扱っているカバの『ラ・ロスカ・ブリュット(980円)』と比べると、さすがに香りの華やかさと味わいの奥深さが違いますね~!

新しい時代『令和』のお祝いに、泡立ちがきれいなスパークリングワインで乾杯してはいかがでしょうか?専用の『フルートグラス』も、ご用意しています!なんてったって、休日の昼下がりに楽しむ『泡物』の味わいは格別ですからね~(笑)

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

画像

クレマン・ド・ロワール ブリュット750ml 1,900円(税別)

カバス・ヒル・キュヴェ1887ブリュット750ml 1,600円(税別)

『今年の母の日は、アジサイにロゼワインとシードルを添えて贈りませんか!』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2018/05/11/201805-article_11-html/

『パーティの席にぴったり!イケダワイナリーさんからピンク色のスパークリングワイン登場』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/12/22/201712-article_22-html/

『ソレイユさんの新作ワインが揃いました!』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/11/20/201711-article_20-html/

『ワインの常温って何度ですか?』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2017/08/08/201708-article_8-html/

『ワインを保存・管理する時に気を付ける事とは!』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/09/28/201609-article_28-html/

『お酒の学校を始めます』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2015/05/25/201505-article_3-html/

お酒の最新入荷情報!
twitter.com/kinase_sake

フェイスブックもやってます!
www.facebook.com/kinasesaketen
楽しい飲酒生活の、明るい未来の為にワンクリックお願いします!
 ↓

人気ブログランキングへ

blog search

月別