皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は初夏を思わせるような汗ばむ陽気となっています！ゴールデンウイークも後半戦を迎え、これからお出かけの方や自宅でパーティをされる方などにご来店いただいています。

そこで今日は、清涼感抜群のスパークリングワイン『シードル』をご紹介したいと思います！シードルは、リンゴを原料として造られたスパークリングワインの事で、ぶどうで造られたものと比べて、酸味が穏やかで飲んだ時の後口がとても爽やかなんです。

今回ご紹介する『カモシカシードル』さんは、丁度一年前、長野県に『蔵元訪問弾丸ツアー』に出かけた際に、地元の酒屋友達から紹介されたのが縁でお付き合いが始まりました。あれから一年、今ではカモシカシードルのファンも増え、このシードルを探しにご来店いただく方もいるほどです。

現在は、定番の三種類のシードルが冷蔵庫の中で皆様のお越しをお待ちしています。一番人気は、なんと言っても『瓶内二次発酵の辛口タイプ』の物で、華やかなリンゴの香りと上品な酸味がシュワシュワとしたガスと共に口の中に広がります。普段からシードルを飲みつけているファンの方からの評判が高い本格派の逸品です！

また、ワインやスパークリングワインは飲んでいるけど、シードルを飲むのは初めて・・・、と言う方には、『瓶内二次発酵の甘口タイプ』がお勧めです！リンゴの香りやガス感の強さは辛口タイプと同じですが、後口のコクと甘味があるので、より一層シードルの味わいを感じられることでしょう。

そして、普段はあまりお酒を召し上がらないという方にお勧めなのが、『瓶内一次発酵の甘口タイプ』はいかがでしょうか？一言で表現するならば、炭酸入りのリンゴジュースと言った所です。シードルはサイダーとも呼べるので、まさに『リンゴサイダー』そのものですね(笑)アルコール度数が3％と低いので、お酒の弱い方でも楽しめますね～。

他にも、季節限定の『ロゼ』や洋ナシで造った『ポワレ』等がありますので、機会がありましたら是非お試しください。

ちなみに、『カモシカシードルさん』の『カモシカ』は、長野県の県獣でもある『カモシカ』から名付けられたのかと思いきや、意外にもシードル醸造家を意味する『醸師家（かもしか）』といった意味があるそうです！

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

カモシカ・シードル瓶内二次発酵辛口750ml　1,700円（税別）
375ml　 980円（税別）

カモシカ・シードル瓶内二次発酵甘口750ml　1,700円（税別）

カモシカ・シードル瓶内一次発酵甘口750ml　1,700円（税別）

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