皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今回の晩酌日記は、大好きなワインネタなんですが、特に好きなソーヴィニヨンブランで造ったワインをご紹介したいと思います。ソーヴィニヨンブラン種の酸味を抑えたキレのある後口が好きなんですよね～。

そこで今日は、アメリカのカリフォルニアで造られているソーヴィニヨンブランの白ワインをいただきたいと思います。普段は、お財布に優しいコスパに優れた『ロバートモンダヴィ・ソーヴィニヨンブラン（980円）』を愛飲していますが、今回はちょっと奮発して新しく入荷してきた『スターレーン・ソーヴィニヨンブラン（2800円）』をいただくことにしました。

ちなみに、スターレーンとは、今大注目のカリフォルニアワインで、初ヴィンテージの『カベルネ・ソーヴィニヨ2005年』が、アメリカ各地で実施されたプロ向けのブラインド試飲で高評価を獲得し、一躍スターダムを駆け上がり伝説を作ったワイナリーで『突如現れたカリフォルニアの新星』とも評されています。

そして、その評価をさらに確固たるものにしたのが、2013年に加入した才能溢れる醸造家タイラー・トーマス氏との出会いでした。以前勤めていたワイナリーで醸造したワインがパーカーポイント100点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得してきた注目の醸造家です。

スターレーンとは、スターレーン用にブドウが栽培される農場の名前で、小高い山々に囲まれた地域にあります。周囲には何の障害物もなく、夜間は星が落ちてきそうな程の満天の夜空が広がります。この美しい夜空からワイナリー名であるスター（星）・レーン（山の連なり）という名前が付けられました。

今夜の晩酌のお供は、『ズッキーニ＆ソーセージ』と『まいわしの和風煮（缶詰めですが・・）』、『もやしのナムル』です。それと、写真には写っていませんが、豚汁とメンチカツもです。決して手抜きじゃないと、みどりさんは言っています(笑)

グラスに注いだ瞬間から、オレンジやレモンの皮を想わせる爽やかな柑橘系の香りが広がります。一口含むとフレッシュな果実の香りとスパイシーな風味が広がり、芳醇なコクと旨味が顔を出した後に、綺麗な酸味とふくよかで長い余韻がいつまでも続きます。

乾杯の最初の一杯目から最後まで、サッパリとした味わいの物からコクのある味付けまで色々な料理にも合わせられる逸品です。久々に、美味しい『ソーヴィニヨンブラン』に出逢うことができました(笑)

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

スターレーン・ソーヴィニヨンブラン750ml　2,800円（税別）

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