- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ
皆さん、残暑お見舞い申し上げます!立秋も過ぎたというのに日差しはまだまだ強いですね。こんな時には、柔らかな甘みとさっぱりとした飲み口が清涼感抜群の『黒糖焼酎』と旬の夏野菜を肴に、昼間の火照った身体を癒してくれる晩酌はいかがでしょうか!
先日のブログでは、『焼酎の原酒をソーダ割りにする時に気を付けたい事』について書きましたが、今日は、蔵元お勧めの割り加減を味わうことができる商品『龍宮・サンカップ』をご紹介したいと思います!その名の通り見た目はワンカップなんですが、実はその中身に秘密があるんですよ~!
通常の『龍宮』はアルコール度数が30度ですが、このサンカップは20度になっています!地元の奄美では、様々なイベントや会合の時には、このまま配られて飲まれるそうなので、事前に飲み頃のアルコール度数に調整していると言う訳です。本格焼酎を飲まれている方ならば、『前割り』という言葉を一度は聞いたことがあると思いますが、まさにこのワンカップがその前割焼酎なんです!
以前、奄美大島の龍宮の蔵元にお邪魔し際、甕壺で前割りした黒糖焼酎を御馳走になり、その美味しさにびっくりし、飲むときに水で割るよりも、事前に割っておいた方が、味わいが円やかになるという事を実感したことを覚えています。しかも、このワンカップの酒を割っている水は蔵元の『仕込み水』なので、焼酎との相性は抜群!黒糖焼酎ファンにはたまらない『前割り焼酎』なんですよ(笑)
ワンカップなので、そのまま冷して飲んでも良いのですが、氷をたっぷりと入れたグラスに注いで飲むのもお勧めです!蔵元推薦の割加減と前割の効果から、軽やかな飲み口ながらもしっかりとした旨味が感じられる素晴らしい美味しさに、奄美の風景が広がることでしょう。是非、奄美気分に浸れる晩酌をお楽しみください。
本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
龍宮・サンカップ20度 180ml 300円(税別)
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