店主の独り言

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2019.08.24
『クラフトジンのコーナーを作りました』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です。ʅ(◔౪◔ )ʃ

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今日は、巷で人気の国産クラフトジンについてお話ししたいと思います。いまや酒類業界では空前の『クラフトジン・ブーム』と言わんばかりに、ビールやウイスキー、日本酒に焼酎などの大手メーカーから中小の蔵元までがこぞって参入しています。

現在人気のクラフトジンというのは、植物や果実などを使用した『ボタニカルジン』や『フレーバードジン』と言われるものです。一般的なジンと違って、香りの華やかさが特徴で、造り手によってその香りも実に様々です。しかし、実際の所、よくわかっていない方が多く、どのようにして飲んだらよいのか?といったご質問をいただくこともしばしば!

そこでこの度、『国産クラフトジンの特設コーナー』を作って、クラフトジンの楽しみ方をご紹介させていただくことにしました。爽やかな香りと後口の清涼感抜群のクラフトジンを、この機会にお楽しみいただきたいと思います。

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造り手によって変わるクラフトジン(ボタニカルジン・フレーバードジン)最大の魅力が、香りです。その香りを楽しむ飲み方というのが、オンザロックやトワイスアップ(ジンと水を1:1で割る)等のように、そのまま味わう飲み方です。

また、代表的なカクテル『ジントニック』のように、トニックウォーターで割ることでその華やかな香りと清涼感を楽しむことができます!トニックウォーターが無い時には、ソーダ(炭酸水)で割っても問題ありませんよ~。レモンやライムなどの柑橘系を加えると、さらに香りが華やかになります。旬のフルーツを使ったオリジナルカクテルもお勧めです!

まだ、クラフトジンを飲んだことがない方や、興味はあるけどどのようにして飲んだらよいのか迷っている方、この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?お買い上げのお客様に、カクテル用の『ゾンビーグラス(コリンズグラス)』をおひとつ差し上げています!

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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