店主の独り言

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2019.09.03
『ひやおろしが、怒涛の入荷ラッシュです』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る!』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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9月に入ったと思ったら、堰を切ったように一気に今年の『ひやおろし』が入荷してきており、多少覚悟はしていたものの、朝から少々バタついています(笑)それでも、今年の春に新しく店頭に設置した冷蔵庫のお陰で、店内に山積みとなった日本酒がドンドン片付いていきます。

早速みどりさんが店頭の黒板を書き直しました!今年は、入荷してくる『ひやおろし』の数がいつもよりも多くなりそうなので、あらかじめ文字を小さくして、入荷したら書き足せるように余白を多くとり書き進めていますが、書いている側から、どんどんお酒が入荷してくるもんですから、あっという間に黒板の余白が埋まってしまい、みどりさん力作の秋のイラストにも侵食してしまう勢いです。

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そこで今日は、入荷してきた地元茨城県とお隣、栃木県の蔵元様の『ひやおろし』をご紹介したいと思います!少しずつでもご紹介していかないと、間に合いそうにもありませんからねぇ~。

当店オリジナルとして人気の高い『うらざかり』のひやおろしバージョンが入荷してきました。春先の爽やかな味わいとはまた一味違う、まろやかな旨味が楽しめます。合わせて、茨城県の花『薔薇』をモチーフにした、その名も『ラヴィアンローズ』も新登場!上品な甘みと酸味が楽しめる逸品です。

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続いて、栃木県を代表する『ツートップ』の蔵元と言ったら、市貝町の『惣誉』さんと大田原市の『旭興』さんです。兵庫県特A地区産山田錦を使ったキモト造りの『惣誉・生酛特別純米』は、柔らかな飲み口と凝縮感のある旨さが感じられます。一方の地元栃木県産五百万石で醸した『惣誉・純米大吟醸』は今年からラベルを一新し、しっとりとした上品な味わいが楽しめる逸品になっています。

最後に、旭興さんの秋のスペシャルな超お得仕様のお酒が『旭興・初秋の純米吟醸』です。今年は、4種類の原料米で精米歩合30%から55%のお酒7種類が詰められた、超贅沢仕様となっています。しかも、精米歩合48%以下の山田錦のお酒が、全体の47.9%も使われているのに、このお値段は信じられません・・・。なんか、テレビショッピングのようになってしまいましたが(笑)、それほどにお勧めの逸品なんです。

今日は、早速入荷してきた『ひやおろし』のお酒をご紹介させていただきましたが、まだまだ、ご紹介しきれていないものがたくさんあります。ご来店の際は、店頭の黒板をご参考にしてください。

本日も最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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