皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋『度胸で仕入れ、情熱で売る！』
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今月初めから始まった怒涛の新酒ラッシュもようやく落ち着き、ホッとしたのも束の間、ご紹介ができていないお酒が溜まってしまったので、今日からスピードアップしてご紹介して行きたいと思います(笑)

本日ご紹介させていただくのは、長野県の辰野町にある小野酒造店さんが造る『夜明け前』です。小野酒造店さんとのお付き合いはとても長く、ブログの中でも度々ご紹介させていただいております。そんなこともあって、今では沢山の夜明け前ファンの皆様にお買い求めをいただいています。

この時期の『夜明け前』のお酒と言ったら、『にごり酒』と『生一本搾りたて』です！今年のにごり酒は、例年よりもガス感が感じられ、飲み口がとっても軽やかです。でも、そこはご注意ください、アルコール度数が18度と高めなので、ついつい飲み過ぎてしまうと大変なことになってしまいますよ～(笑)

そして、『生一本搾りたて』は、夜明け前の代表銘柄『純米吟醸・生一本』の搾りたて原酒です。果実のような華やかな香りと上品な甘みがバランス良く口の中に広がり、ほのかなガス感が後口の清涼感を醸し出してくれます。安定感抜群の味わいとは、まさにこのことですね。

他にもこの時期ならではの限定品が入荷してきています。高級感あふれる黒瓶に詰められた『夜明け前・純米大吟醸』は、長野県で今大注目の酒米『金紋錦』で醸しています。また、秋の関東信越国税局鑑評会やIWC（インターナショナルワインチャレンジ）、長野県鑑評会、などで優秀な成績を受賞した『夜明け前・純米大吟醸・山田錦』は、夜明け前ファンならずとも一度は口にしたい逸品ですね～！

本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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