- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ
先週の土曜日は、今年初めての『お酒を楽しむ会』ということで『新年会』を開催させていただきました。毎年、この時期は蔵元様が酒造りで忙しいこともあって、ゲスト蔵元なしで開催させていただいています。その代わり、蔵元自慢の逸品を心置きなく飲み倒していただく特別企画となっており、皆さん忘年会と新年会をとても楽しみにされているんですよ(笑)
今回の新年会では、『日本酒のミステリーツアー』(笑)を楽しんでいただきたいと思い、お酒のお品書きをあえて作らず、参加者の皆さんに次にどんなお酒が出るのか? どのくらいの量のお酒が出てくるのか、お知らせいたしませんでした。ドキドキ、ワクワクですね。
まずは『猫八・新春ラベル』で乾杯し、『天吹・大吟醸』、『花陽浴・純米大吟醸』、『繁桝・中汲み大吟醸』を順番に飲み比べて頂きました。次から次へと、お酒を回しているので、ついつい、ハイペースになられてしまう方も・・・・。もちろん、パスして次まわってくる時に飲めばいいのですが、やっぱり自分の所に来た時はしっかりと飲みたいものですよね(笑)もしパスして、全部なくなって、次まわってこない!なんてことになったら、後悔必死ですからね。
しかも、スエヒロさん渾身のおつまみ前菜盛り合わせが抜群で、知らず知らずのうちにお酒を飲むペースが速くなってしまいます。おつまみセットの後は、新鮮な魚介類がちりばめられた海の幸のサラダや具沢山の茶わん蒸しの登場に、皆さん舌鼓を打っていました。
そしていよいよ最高峰のお酒『杉勇・大吟醸・巧』『一品・大吟醸・爵梅』が登場すると、待ちに待ったと言わんばかりに一気に会場の雰囲気が盛り上がりました。すでにたくさんのお酒を飲んでいるのにも関わらず、真剣な面持ちでお酒を味わう姿には感動してしまいました。
今回も、北は山形から南は九州佐賀県の蔵元様が造る自慢の一品をふんだんにご用意させていただきました。が、さすが、日本酒大好きな強者揃いということで、用意したお酒がほぼほぼ空になってしまいました。
最後には、お楽しみじゃんけん大会を行いました!景品には、蔵元オリジナルの『日本酒エコバック』を差し上げましたので、今後活用してくれることを願っています。ご参会いただきました皆様、素晴らしい料理とサービスを提供してくださったスエヒロ様には、改めて感謝申し上げます。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
本日も、最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
過去のお酒の会の様子は、フェイスブックにてアルバムを掲載させて頂いていますので、そちらをご覧ください。
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『この夏の新企画、生ビールパーティ!』
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『蔵元座談会2018新年会を開催しました!』
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『きもので女子会!出張日本酒セミナー』
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『イケダワイナリー勉強会の前編は、ハイレベルの内容でした!』
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『日本酒勉強会が無事に終わりました!』
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『お酒の学校を始めます』
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