- 店主の独り言
皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ
茨城県は、茨城の地酒についての知識を持つ人を認定し、茨城の地酒の魅力を発信してもらうのを目的として、今年１月に『いばらき地酒ソムリエ』を創設し、その最初の認定試験が、先月２月２４日と２５日に実施され、今月１８日に結果発表がありました。二日間で２７８人が受験し、１９９人が合格したそうで、我々リカーショップキナセの３人も受験しまして、無事に３人とも合格いたしました。
このいばらき地酒ソムリエ認定試験は、4択式のマークシート40問で、出題分野が、(１) 茨城県産日本酒に関する歴史,文化,地理 (２) 茨城の酒蔵,銘柄の雑学やうんちく (３) 日本酒の原料,製造方法,品質管理 (４) 日本酒の楽しみ方や選び方（日本酒の分類,料理との相性,ラベルの読み方）など。
(3)と(4)の出題範囲に関しては、普段お酒を取り扱っている知識で何とか行けるのではないかと思いましたが、(1)と(2)に関しては、やはりきちんと勉強をしないとだめだろうと、仕事の合間を見つけて、勉強しました。
特にみどりさんが張り切りまして、厚紙にポイントをまとめビニール袋で包んだものを何枚も作成し、お風呂の入浴中に見て覚えられるように工夫しました。みどりさんは長湯が苦手なのですが、これなら冷え性防止のために長湯ができて、なおかつ、試験勉強もできる、一石二鳥だ！と自画自賛していました(笑)。私と孝之さんもこの入浴勉強法のお陰で、限られた時間の中で効率よく覚えることができました。
今回の試験勉強を通して、県内の蔵でも知っているようで知らなかったことが多々あり、改めてよい勉強になったと感じています。いばらき地酒ソムリエの試験勉強で得たことを、日々の仕事に生かし、多くの皆様に茨城の地酒の魅力をご紹介していきたいと考えています。まずは嬉しいご報告ができたこと、ほっとしています(笑)
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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