皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

東京などに緊急事態宣言が出されてから、水戸の街でも外出を控える方が多くなってきたように感じます。外に飲みに行きたいけれど・・・・・、自粛されていらっしゃる方に向けて、『宅飲みをもっと楽しく、お家居酒屋してみませんか？』というコーナーを作ってみました。

宅飲みを楽しくするポイントは２つ！

1. 料理を盛り付ける器やお酒のグラスをいつもより、ちょっとお洒落なものに変えてみる！　

2. お酒や料理・肴にこだわって、盛り付けにちょっと手を加えてみる！

頑張り過ぎない『ちょっと』がポイントです。

1の酒器について、当店おすすめのワイングラスやウイスキーグラスを一つからお買い求めできるようお酒の種類ごとに分かりやすく陳列しました。いずれも、飲食業のプロの方に認められた酒器やグラスなので、是非、お手に取っていただきたいと思います。

私の晩酌日記でも、その時々の飲むお酒の種類に合わせて使う酒器やグラスを変えるように心がけています。また、同じお酒でも酒器が変われば、その味わいも変わるから不思議です・・・。お酒の種類に合わせて、使うグラスを変えることで、気分も美味しさもいつもとは違うように感じられ、普段の何気ない晩酌が、素敵な時間に変わることでしょう！

2のお料理や肴ですが、外出自粛の影響で、水戸の飲食店さんも大変厳しい状況になられています。それでも何とか営業を維持すべく、お昼のランチやテイクアウト等の工夫をされて頑張っておられます。そこで、当店でもそんな頑張る飲食店さんを応援したいと思い、『プロの料理人が作る極上の料理が自宅で味わえるテイクアウトのリスト』を作成し、ご来店のお客様にご案内しております。新しい情報が入り次第、順次内容を更新していきたいと思っておりますので、ご来店の際に、是非お手に取ってご覧ください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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『シングルカスクNo.６０２』
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『大人の嗜好品』
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『ザ・サードプレイス！お酒のワンダーランドを目指しています！』
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『お酒の学校を始めます』
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