- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日は、当店でも安定した人気を誇る群馬県の貴娘酒造さんが造る『咲耶美』の新酒が入荷してきたので、早速ご紹介させていただきます。
『咲耶美』は、ピンクラベルとグレーラベルの二種類をベースに、それぞれ夏酒とひやおろしが季節ごとに登場してきます。その後、ローマ字表記の『大吟醸』と『純米大吟醸』が加わり、『咲耶美ファミリー』も充実してきました。さらに、14号酵母で醸したグリーンラベルと群馬県産の酒米『舞風』と群馬KAZE酵母で醸した『咲耶美・純米大吟醸・舞風』が新たに加わっています。
今日ご紹介するのは、出来立てほやほやの『咲耶美・純米大吟醸・舞風』と『咲耶美・純米大吟醸・ピンクラベル』です。
まず初めに『咲耶美・純米大吟醸・舞風』ですが、今年の舞風は、ラベルが、がらりと変わりました。昨年まではグレーを基調としていましたが、今回からは鮮やかなブルー地に黄色い文字の夏を思わせるラベルデザインとなっています。
飲んだ第一印象は、微発泡の上品なガス感と共に華やかな香りと甘みが広がります。酒質のデータ上は辛口なんですが、とってもジューシーで後口の爽やかな甘みが印象的でした。これからの蒸し暑くなる季節にぴったりの味わいです。
次にご紹介する『咲耶美・純米大吟醸・ピンクラベル』は、昨年秋に開催された『関東信越国税局酒類鑑評会』の純米吟醸部門で見事、最優秀賞を受賞し、一躍脚光を浴びたのは記憶に新しいところです。その後、アッという間に完売してしまい、再登場を待ち焦がれる方がとても多かった逸品です。
私が味わった印象では、最初の飲み口はとてもやさしく、さらりと舌の上を通り過ぎていきますが、その後から華やかで力強い香りが鼻の奥から感じられます。後口はとってもドライですが、また味わいたくなってしまう不思議な魅力が詰まっています(笑)
今日は、『咲耶美』の新入荷商品をご紹介させていただきましたが、この機会に色々な味わいをお楽しみください。
今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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