皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

昨日から冷蔵庫の中に並べだした海外のクラフトビールですが、早速ビール好きの方が手に取って下さっています。中には、テイクアウトの生ビールを買われて、追加で新しいビールもお買いになられる方もおられ、クラフトビールの人気の高さを実感しています。

そこで今日も、昨日に引き続き今回新しく入荷してきた商品をご紹介したいと思います。

まず初めにご紹介するのは、2005 年、イングランド北部に設立されたイングランドの正統派クラフトブルワリー『ソーンブリッジ』です。幅広いレンジのホップとモルトから造り出される個性豊かなビールは、そのクオリティーの高さから 350 以上の賞を受賞していま
す。

そのソーンブリッジを代表する『ジャイプル IPA』は、100 以上の賞を受賞している英国で最も成功しているクラフトビールのひとつです。マンゴーを主体としたトロピカルフルーツやビターオレンジの香り、時間と共に広がるホップのアロマが楽しめます。モルトのコクのある旨みとホップの爽快感が最高のバランスで表現されている正統派 IPAです。

続いてご紹介するのは、今後大注目のイギリスのクラフトサイダー『ホークス』が造る『アーバンオーチャード』です。『ホークス』は、サイモン・ライトによって 2015 年に創立され、サイダー界の救世主となるべく、伝統から脱して新しく自由な発想で革新的なクラフトサイダーをつくることを使命としています。この考えに共感したクラフトビールのブリュードッグが外部投資するなど、今後の期待も高まるサイダーブルワリーです。

『アーバンオーチャード』は、ロンドンで栽培された数種類の品種のリンゴをブレンドしてつくられた、ミディアムドライのクラフトサイダーです。鮮やかなゴールデンカラー。皮ごとすりおろしたリンゴのようなリッチでフレッシュなアロマが香ります。口当たりは滑らかで、甘酸っぱいリンゴのフレーバーが炭酸と共に弾け、後口は爽やかな白ワインのようにスッキリとしています。ドクロを用いたデザインも目を引く逸品です。

今日は、イギリスの正統派クラフトビールと今後大注目のクラフトサイダーをご紹介させていただきました。次回は、アメリカのクラフトビールをご紹介したいと思います！

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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