店主の独り言

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2020.07.31
『アメリカンクラフトビールとアスパラで乾杯』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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明月から8月だというのに今年は梅雨が明けません。そんな沈んだ気分を吹き飛ばそうと、新しく入荷してきたアメリカンクラフトビールを頂きました!おつまみには、トマトのサラダと、壱岐の島から届いた採れたてのアスパラガスを肉巻きにしていただきました。こんなに太いのに、シャキシャキとした歯ごたえとジューシーな味わいで、とっても美味しいです。

今回いただいたクラフトビール『シガーシティ』は、アメリカ・フロリダ州の観光都市タンパにて 2007 年に設立したブルワリーです。フロリダらしさが反映された彼らのビールは、2009 年グレートアメリカンビアアワードでの金賞受賞に続き、国内外の様々な大会で数多くの審査員や観客を魅了してきました。

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その『シガーシティ』を代表するのが『ハイアライ IPA』です。タンジェリンやオレンジピールの濃密な香りに、キャラメルのようなモルトの味わいが広がります。一見するととてもフルーティなビールかと思いきや、6 種のアメリカ産ホップのフレーバーと力強い苦味が後からじわじわとやってきます。アルコール度数が7.5%とちょっと高めも魅力ですね。

一方の『インベイジョン』は、 トロピカルフルーツの香りが満載のゴクゴクと喉を鳴らして飲みたくなる、トロピカル ペールエールです!マンゴーやタンジェリンの爽やかな南国フレーバーが口の中一杯に広がります。フロリダの太陽の下でぐいっと一杯!想像しただけでも気持ち良さそうです・・・・。

今日は、アメリカ・フロリダ州のタンパで造られるクラフトビール『シガーシティ』の代表銘柄を味わいました。関東ももう間もなく梅雨明けです。是非、夏の太陽のもとで、ぐい~っとお楽しみください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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