皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日も35度を超える猛暑日となりました。新型コロナウイルスに気を取られがちですが、熱中症にも気を付けながら過ごしていきたいと思います。それにしても今年は秋分の日を過ぎてからの暑さは尋常ではありませんが、暦の上では『秋』という事で、日本酒の蔵元からは蔵内での低温熟成期間を経た今年の『ひやおろし第一弾』が続々と入荷してきています。

それでは、さっそく入荷してきた『ひやおろし』をご紹介したいと思います。

今年の一番乗りは、花酵母で知られる九州、佐賀県の天吹酒造さんが造る『天吹・純米大吟醸・金色』です！山田錦とアベリアの花酵母が織りなす香り華やかでみずみずしい酒質は、暑い季節の疲れた体を癒すことは間違いなし！瓶の栓を開けた途端、かぐわしい香りがパァァ～！と広がり、気品ある味わいと程よい酸味が味を引き締め、至福の時を感じることができます。

続いてご紹介するのは、宮城県の川敬商店さんが造る『黄金澤・山廃純米ひやおろし原酒』です。宮城県産の『ひとめぼれ（精米歩合60%）』で醸した、艶やかな香りと丸みのある味わいが楽しめます。芳醇な旨味と山廃らしい酸がしっかりとボディを支え、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

『黄金澤』は、全国新酒鑑評会にて宮城県内でも群を抜く金賞受賞回数を持つ酒蔵です。現在は、一人娘の川名由倫さんが蔵を継ぎ、「黄金澤」の代名詞ともいえる伝統の山廃仕込みを主体とした酒造りを行っています。女性ならではの軽やかな口当たりと芯が通った味わいに仕上がっています。日々の経験を糧に発展を続ける酒蔵のお酒を是非お試しください。

また、この度当店も『いばらきアマビエちゃん』の加盟店となりました。『感染防止対策宣誓書』を掲げ、皆様が安心してご来店頂ける環境整備に努めています。

お客様ご自身で、店舗に掲示されている宣誓書のバーコードを読み取り登録して頂くと、新型コロナウイルスに感染された方が発生した際、感染者と同じ日に同じ場所を訪れた方に県から注意喚起のメールが送られてきます。こうする事で感染拡大防止となり、皆様が安心して生活が出来ると思います！是非、様々な施設に行った際には宣誓書を見つけて、登録してみて下さい。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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