皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今年も11月の第三木曜日、19日に『ボージョレ・ヌーヴォー2020』の解禁日を迎えます。そこで私の店でも、今年の『ワインリスト』を作成致し、ご予約を開始しました。え！まだ2か月以上も先なのに、もう？と、思われるかもしれませんが、酒屋としては、むしろ遅いくらいなんですよ。

以前のブログでもお話ししたように、今年2020年物の『ボージョレ・ヌーヴォー』のメーカーへの予約注文は、8月末をもって終了しています。売り残して在庫を抱えるリスクを避けるためにも、お客様から予約注文をいただいてから、メーカーに発注したいところなのですが、それではあまりにも季節外れの感が否めません。そこで、私の店では、長年の感ピューターを働かせて(笑)発注し、涼しくなってきた頃を見計らって、お客様にご案内するようにしています。

もちろん、その年のワインの出来は届いてみないと分かりませんが、今までの経験と実績をもとに、今年も5種類の『ボージョレ・ヌーヴォー』を厳選し、輸入メーカー様から届く、最新の商品情報を頼りに、それぞれのワインの味わいの特徴などを載せたワインリストを作成しました！

このリストは、店頭を中心にお配りさせていただいていますが、昨年、ご購入いただいたお客様には郵送にてご案内させていただいています。実は、私の店では、とてもありがたいことに、『ボージョレ・ヌーヴォー』はそのほとんどが常連のお客様にお買い求めいただいており、毎年、お気に入りのワインの出来栄えを楽しみにしてくださっています。

今シーズンの最新情報をお伝えしますと、ボージョレ地区のブドウはとても順調に成長し、例年よりも早く収穫が始まりました。収穫が早まれば、平均的な年よりも酸が落ち着き、フルーティで丸みのある味わいで、『太陽のワイン』とも呼べるワインとなるそうです。天候に恵まれた今年のボージョレ・ヌーヴォーは、2003年ヴィンテージのような偉大なヴィンテージになると予想されています。

ボージョレ・ヌーヴォーは今や季節の風物詩として私たちの生活に定着しているといってもいいと思います。今年は新型コロナウイルスの影響で、外食を避けて『テイクアウト』『家飲み』が増えていて、その中身もちょっと高級、ちょっと贅沢なものがよく売れているのだそうです。ボージョレ・ヌーヴォーも『プチ贅沢』にワンランク上のヌーヴォーをご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。

ボージョレ・ヌーヴォー解禁日、11月19日（木）を楽しみにお待ちください！

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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