皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

昨日は日本酒の日で十五夜でしたが、月見酒は楽しめましたか？今日も各蔵元から秋のお酒がどんどん入荷してきていますので、その中から山形県の羽根田酒造さんをご紹介したいと思います。

羽根田酒造さんは、9月22日『秋分の日』に、4蔵合同でオンラインによるお酒の会を開催され、たくさんの日本酒ファンの方々が参加、視聴されたそうです。茨城県からは大洗町の月の井酒造さんがそのオンラインお酒の会に参加されました。生活スタイルは変われども、全国に多くの日本酒ファンがいることが改めて確認できたイベントだったようです。

羽根田酒造さんの代表銘柄と言えば『羽前白梅』ですが、季節の味わいを表現しているのが『俵雪シリーズ』です。搾りたて新酒の生に始まり、夏酒と続き、今回の『秋あがり』で完結します。『羽前白梅・純米吟醸・俵雪・秋あがり』は、兵庫県産『山田錦（精米歩合50％）』と山形県産『山形100号（精米歩合50％）』で醸したお酒を、蔵内の冷蔵庫にて貯蔵熟成させることで、柔らかで円やかな飲み口の中にもしっかりとしたコクと旨味が感じられる逸品です。この機会に、羽根田酒造さんが造る旬の味わいをお楽しみください！

ほかにも、お燗にお勧めのお酒が揃っていますので、併せてご紹介したいと思います。お燗酒の中でも、特にぬるめのお燗に定評のある羽根田酒造さんを語るうえで忘れていけないのが、『羽前白梅・純米吟醸・ちろり』です。柔らかで角のないまろやかな味わいは、みどりさんがお燗酒のおいしさを知ったお酒です。

また、若き蔵元・羽田酒造さんの息子さん一押しのお酒が『羽前白梅・山廃純米吟醸原酒』です！羽根田杜氏曰く、美味しい酸味が楽しめる逸品です。ほかにも、地元産の『まな娘（精米歩合70％）』で醸した『羽前白梅・純米・尾浦城』は、50度くらいのお燗にすると、しっかりとした酸味とキレの良い飲み口が楽しめます。

最後に、当店の隠れた人気銘柄が『羽前白梅・山廃純米吟醸2017』です！阿波産の『山田錦（精米歩合60％）』と『協会7号酵母』で醸したお酒を、3年間熟成させた至高の逸品は、人肌のお燗にすると最高のポテンシャルを発揮します。

今日は、山形県の羽根田酒造さんをご紹介させていただきました。人肌のお燗酒でほっこりとしてみてはいかがでしょうか。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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