皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

本日ご紹介する『角星』さんは、宮城県気仙沼市にある造酒屋で、東日本大震災では、地震と津波で甚大な被害を受けましたが、復興を遂げられ、いよいよ来季からは新しい蔵での酒造りが始まるそうです。しかし、今年は新型コロナウイルスの影響から苦境に立たされているそうです。

そんな中、ファンの皆様に美味しいお酒を楽しんでいただきたいという思いから、蔵元の人気銘柄『水鳥記シリーズ』の裏バージョン『水鳥記 裏隠し酒Ⅱ』を発売することとなりました。春先に続く第２弾という事で、さらにバージョンアップした内容となっています！

その気になる中身は、なんと！当店でも人気の高い『水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華（精米歩合44％）』と『水鳥記 特別純米酒 山田錦（精米歩合55％）』の原酒を絶妙のバランスでブレンドしました。レギュラー商品とはまた違った、ブレンドならでは味わいが楽しめます。こちらの商品は、一升瓶のみで、数に限りがあるので、品切れの際はご容赦願います。

続いてご紹介するのは、角星さんがコンテスト用に醸した至高の逸品です。その名も『純米大吟醸酒 亀鶴(きかく)』と言い、名前からして縁起が良さそうですね。兵庫県産の山田錦（精米歩合40％）で醸した鑑評会用の純米大吟醸原酒には、蔵元はじめ蔵人たちの熱意と精魂が込められています。

弾けるような豊かな香りと芳醇でまろやかな味わいは、まさに至高の逸品と呼ぶにふさわしいお酒です。酒名には縁起の良い亀と鶴がついているので、七五三のお祝いや大切な方への贈り物にもおすすめの逸品です。

今日は、気仙沼の角星さんが造る『水鳥記 裏隠し酒Ⅱ』と『純米大吟醸酒 亀鶴(きかく)』をご紹介させていただきました。気仙沼と言えば、サンマが有名ですよね～。サンマの塩焼きで一杯やりたくなってしまいました(笑)

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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