皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

『もろはく』ファンの皆様、大変お待たせいたしました！この時を心待ちにしていた方も多いと思います。毎年、11月になると、「今年の『もろはく』は、いつ入荷しますか？」と言った、問い合わせが多くなる椎名酒造さんの大人気銘柄です。

『もろはく』をご存じない方に、ご説明させていただきますと、『究極の活性にごり酒』、『飲むヨーグルトのような日本酒』と、なんとも的を得ているような、そうでないような説明になってしまいます。つまりは、出来立てホヤホヤの日本酒をそのまま瓶に詰めたもので、まっしろな見た目のお酒です。

その濃さを知ってもらうために、お酒の瓶を鉛筆でたたいて、音を聴いてもらっています。通常のお酒の瓶は『キィ～ン』という甲高い音が鳴りますが、この『もろはく』は、『コン、コン』という鈍い音が鳴ります。つまり、それだけ中身が詰まっている証拠なのです(笑)

今回は、出来立てのものをいち早く届けて頂きました！そのため、いつもの様な強烈なガス感とコッテリとしたコクと甘みは影を潜めていますが、時間の経過とともに出てきますので、お飲みになる時はいつもよりもゆっくりとお楽しみください。

肝心の味わいは・・・と言うと、蔵元曰く、今年はお酒の発酵もうまく進み、アルコールも十分に出たという事で、昨年同様に切れ良く、味わいに膨らみのあるお酒に仕上がっているそうです！そう言われても、実際に飲んでみない事には分かりませんので、早速味わってみたいと思います。その感想は、後日『晩酌日記』でご報告させていただきます。

最後に、このお酒をどのようにして飲んだらよいのかについては、お酒の学校『もろはく完全攻略への道』をご覧になってください！

『もろはく完全攻略への道』
liquor-shop-kinase.co.jp/contents/2016/12/02/201612-article_2-html/

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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