店主の独り言

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2020.12.06
『ブリュードックから、今話題のハードセルツァーと限定ビールが入荷しました』

店主の独り言

クラフトビール

皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日は、スコットランドの人気クラフトビール『ブリュードック』から届いたハードセルツァー二種類と限定ビール三種類をご紹介させていただきます。『ブリュードック』は、ビール好きの若者二人と犬一匹で始めたクラフトブルワリーですが、ビール以外にもクラフトジンも手掛けています。

そしてこの度、健康志向の高い若い世代で人気が広まるハードセルツァーがついにブリュードッグディスティリングから2種類登場しました！ハードセルツァーとは、低カロリー、グルテンフリーでヘルシー志向のニーズにマッチし、2019年にアメリカで大流行を巻き起こしたアルコール（ハード）入りの炭酸飲料（セルツァー）です。

『ホワイトピーチ＆マンゴー』は、ジューシーなホワイトピーチと熟したマンゴーの間違いなしの王道フルーツフレーバーで、軽くて爽やかなのにフルーツの味わいが活きています！『スマッシュドカクタス＆ライム』は、米国モハーヴェ砂漠からインスピレーションを得てつくられた、サボテンとライムのユニークな組み合わせで、砂漠での喉の渇きを潤してくれるようなグビグビいける爽快な味わいです。

限定ビール、一つめは、通常のIPAでは満足できなくなってきたあなたにおすすめしたい『ミスタープレジデント　ディファイアントダブルIPA』です。その名の通り、傲慢（ディファイアント）とも言えるホップが強く主張する挑戦的な味わいです。一口含んだ瞬間にさく裂するIBU150の強烈なホップの苦味をモルトの甘味とアプリコットやマンゴー、パイナップといったフルーツの香りがきれいに包み込み、後口には爽快なオレンジの香りが広がります。

続いて、クリスマスシーズン限定商品を二つご紹介します！クリスマスのビールと言ったら『ホッピークリスマス　フェスティブIPA』で決まりです！その名の通り、爽快なシムコ―ホップのフレーバーが弾けるフェスティブ(＝お祭り騒ぎ)なIPAです！甘酸っぱいハーブの香りと、パイナップルやパパイヤの芳醇なトロピカル風味が広がります。

『サワーグリンチ』は、クランベリーを加えブレタノマイセス酵母で発酵後、ライウイスキーの樽で熟成させたチョコレート＆クランベリーサワースタウトです。チョコレートモルト由来のココアやエスプレッソのダークで豊かなコクに、ジューシーで甘酸っぱいクランベリーの味わいが広がります。サンタクロースと並んでクリスマスの代名詞として知られる絵本のキャラクター『グリンチ』。クリスマスが嫌いという風変わりなこの主人公のような、フルーツの酸味が効いたスタウトという個性的なクリスマスシーズン限定の商品です。