皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

皆様、お待たせいたしました！当店で扱う新酒の中でも圧倒的な人気を誇る『霧筑波・初搾り』が、昨年よりも6日早く昨日入荷してきましたので、早速ご紹介したいと思います！

このお酒は、蔵元が20年前から下妻市の篤農家国府田房雄・石島和美両氏と契約栽培している酒造好適米『五百万石』を小川酵母で醸した純県産酒です。蔵元曰く、今年は例年よりさらりと醸せ、酸度は0.8と例を見ない超淡麗な味わいで、唯一無二な搾りたてをお楽しみ下さい！という事です。パッと見た感じでは、昨年よりも滓の量が多く見えますが、滓好きの私としてはむしろ大歓迎です(笑)

例年のように、蔵人の大塚さんが車に満載で運んできてくれました！早速、店内の冷蔵庫に並べた所、出荷の噂を聞いたお客様にお買い求めいただいています。今年も、四合瓶（720ｍｌ）サイズと一升瓶（1.8L）サイズの二種類が揃っていますので、お楽しみください。

また今年も『霧筑波・純米大吟醸・山田錦・別撰』が発売されました！浦里酒造のこだわりでもある『小川酵母』と、兵庫県産の『山田錦（精米歩合40％）』を使って生酛造りで仕上げ、さらに氷温にて1年間熟成させた究極の逸品です。

ちなみに、こちらのお酒は先に開催された『茨城県清酒鑑評会、純米吟醸の部』銅賞、『関東信越清酒鑑評会、純米吟醸の部』優秀賞、『南部杜氏自醸酒鑑評会、純米吟醸の部』入賞、などを受賞されています。年末年始のご贈答品としてもお勧めです。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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