店主の独り言

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2020.12.26
『花泉さんのしぼりたて新酒が揃いました』

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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今日は、一年を通して様々な味わいのお酒を醸す福島県の花泉酒造さんの『ロ万シリーズ』をご紹介したいと思います!福島県の南会津では圧倒的な人気を誇る花泉酒造さんですが、代表銘柄『花泉』は知っていても『ロ万』は知らないという方が意外と多いんです。

花泉酒造さんと言えば『ロ万シリーズ』と言うくらい・・・、今や蔵元を代表する人気ブランドです!季節に合わせて様々な味わいの『ロ万』が登場してきますが、新酒のトップバッターを飾るのが『ゼロ万』と『一ロ万』の二銘柄なんです。

元々は『一ロ万』から始まっていましたが、いつの間にか『ゼロ』が登場し、今や年内に登場する新酒はこの二種類が定着しています。無濾過生酒の『ゼロ万』は柔らかな甘みと、軽い飲み口が楽しめます。一方『一ロ万』はロマンシリーズの最高峰、純米大吟醸の生原酒ですので、香り、コク共にとても華やかです。年末年始の華やいだ酒席に持ってこいの逸品なのですが・・・・。

実は、今日ブログを書いている時点で、一ロ万は一升、四合ともに完売。ゼロ万は四合瓶が完売、一升瓶が残り数本となっています。
現在蔵元に在庫を確認している所で、蔵に在庫があれば、追加入荷しますが、在庫のない場合は、申し訳ありませんが、今シーズンは販売終了となります。

また今回はロ万シリーズと共に、とっても危険なお酒が入荷してきました。その名も『花泉・活性純米にごり』です。発酵中のお酒をそのまま瓶に詰めたものなので、瓶の中に炭酸ガスが発生している為、開栓時に王冠が飛んでケガをしてしたり、お酒が吹き出してしまう可能性があります。まさに『発泡事件』になってしまう、そんな危険なお酒です。

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このようなお酒の栓を開ける際には、吹きこぼれても大丈夫な大きな鍋やボールの中で栓を開けるか、お風呂場などお酒が飛び散っても問題ないようなところをお勧めしています。今年から四合瓶が発売されましたが、こちらも打栓タイプなので栓を開ける際にはくれぐれもご注意ください。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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