店主の独り言

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2021.01.20
『国産クラフトビールの品揃え拡大中です』

  • 店主の独り言

皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ

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昨年5月から始めたクラフトビールのテイクアウトをきっかけに導入したクラフトビール専用冷蔵庫の中も大分にぎやかになってきました。当初は海外のクラフトビールを中心に取り揃えていましたが、昨年末より国産のクラフトビールの取り扱いも増やしてきました。

そしていよいよ今週末にかけて新しいブルワリーさんの商品が入荷してきます!新しい商品を並べるために現在の冷蔵庫はちょっと寂しい感じがしますが、休み明けには静岡や京都、宮崎から新しい仲間がやってくるので、今からとても待ち遠しいです。
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そこで今日は、一足早く入荷してきた名古屋のYマーケットブルーイングさんの最新作と定番をご紹介したいと思います!

まずは『クリーミーホップジュース ヘイジー ダブルIPA』。蔵元からの案内に『うまい!!もう1杯!!口あたりの滑らかさ、溢れ出す果実感はまさに大人のミックスジュース』と紹介された最新作です。クラシカルホップと、これまでに使用したことのない新しい酵母を使用することで『温故知新』をビールで表現したニューイングランドIPAです。
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口あたりはとても滑らかでとろみがあるミディアムボディー!りんごや洋ナシのような果実感を強く感じ、グレープフルーツ、ライムの柑橘感、フローラル感もほどよく感じられる、まるでミックスジュースを思わせる楽しい一杯です!

定番ビールは、目を引く赤い缶・インパクト大の『ヒステリック IPA』が入荷しました!パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのような香りが混然一体となって口の中に広がるポップな味わいです。上品な苦みをご堪能あれ!
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まだまだ寒い日が続きますが、暖かな部屋の中で極上のクラフトビールをお楽しみください!新しく入荷してくるものは、随時ご紹介させていただきますのでお楽しみに!

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。
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『当店の隠れた人気者、リンゴジュースはいかがですか!』
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『シングルカスクNo.602』
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