- 店主の独り言
皆さんこんにちは!
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る!】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です!ʅ(◔౪◔ )ʃ
今日も蔵元様から沢山のしぼりたて新酒が入荷しており、店内の日本酒専用冷蔵庫への陳列やバックヤードの冷蔵庫に仕舞う作業に追われています。これからは、各蔵元様の主力商品(純米吟醸など)が入荷してきます。
そこで今日は、当店でも安定した人気を誇る山形県の杉勇酒造さんと岐阜県の玉泉堂酒造さんが造る人気銘柄のしぼりたて新酒をご紹介したいと思います。
まず初めにご紹介するのは、山形県の遊佐町にある杉勇酒造さんの人気シリーズ『赤福助』から『赤福助・超辛口生酛純米・しぼりたて生原酒』です。後口のキレの良さとコクのある飲み口を追求した赤福助の神髄を味わえる一本です!この機会に是非お試しください。
同じく、雄町ファン必見の逸品が『杉勇・雄町・生酛純米原酒』です!赤福助と同じ生酛造りですが、こちらは穏やかで上品な香りとふくよかな味わいが楽しめる逸品です。和食を中心にどんな料理ともよく合い、冷やからお燗迄、様々な飲み方で楽しめるこの季節にお勧めの逸品です。
続いてご紹介するのは、ムカデのラベルでお馴染み、岐阜県の玉泉堂酒造さんが造る人気シリーズ『無風(むかで)』の中でも一番人気のある『無風・純米吟醸生原酒』です。地元で栽培された酒造好適米『ひだほまれ(精米歩合60%)』で醸した清涼感あふれる香りと爽やかな飲み口が楽しめる逸品です。後ろに下がることのないことで、時の戦国武将にも好まれた勝ち虫『ムカデ』。『無風』を飲んで、新型コロナウイルスをやっつけてしまいましょう・・。
今日は、人気シリーズ『赤福助』と『無風』のしぼりたて新酒をご紹介させていただきました。定番品とはまた違った旬の味わいをお楽しみください。
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