皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

『暑さ寒さもお彼岸まで』と言いますが、柔らかな日差しが降り注ぎ、連日各地から桜の開花が聞こえてきています。偕楽園の梅の花も満開過ぎ、そろそろ終わりに近づいてきています。今年の梅まつりは、茨城県の緊急事態宣言により開催が遅れましたが、梅まつりに併せてチームラボによるプロジェクションマッピング『光の祭』が行われていて、連日沢山の方で賑わっています。

そこで今日は、水戸の梅まつりにちなんで、水戸の明利酒類さんが造るお酒をご紹介したいと思います。明利酒類さんは、水戸土産の定番『百年梅酒』の蔵元で知られていますが、最近では『水府自慢10号』の人気もが高くなっています。

明利酒類さんは『10号酵母（明利小川酵母）』発祥の蔵元であり、吟醸酵母『M-310』を開発した事でも知られています。その10号酵母発祥の蔵元が満を持して造ったのが、この『ナンバー10』です。ラベルの中央にはキラキラと光り輝く『10』の数字があしらわれています。

本日ご紹介する『水府自慢10号　純米大吟醸原酒』通称、『ピンクラベル』は、春の季節限定酒として、とても人気の高いお酒です。『あきた酒こまち（精米歩合50％）』と10号酵母から生み出される心地よい上品な甘みと爽やかな酸味が特徴です。直汲みによるプチプチとしたガス感とアルコール13度の軽やかな飲み口が楽しめます。

また、明利酒類さんを有名にした立役者ともいえるのが、ブランデーで仕込んだ梅酒をじっくりと熟成させた『梅香　百年梅酒』です。梅まつりの時期には、『百年梅酒　春花（はるか）』が発売されます。この春花のラベルは、その年の『水戸の梅大使』が身にまとう振袖の着物の柄がデザインされた、とても綺麗なラベルで、梅まつりのお土産として人気の高い梅酒です。ほかにも、百年梅酒の原酒を詰めた『百年梅酒プレミアム』は、葵のご紋が入った布で包まれているので、贅沢感のある梅酒として人気があります。

今年はノンアルコールの百年梅酒、『百年 零』も新発売されました。その味わいは、まさに本格梅酒テイストです。百年梅酒の名に恥じない濃厚な甘さと梅の爽やかな酸味が凝縮した逸品です。もちろん、アルコールは含まれていませんので、運転をされる方やアルコールの苦手な方にも安心してお楽しみいただけます。

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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