皆さんこんにちは！
茨城県水戸市の酒屋【度胸で仕入れ、情熱で売る！】
リカーショップキナセの店主
『楽しい飲酒生活案内人』の木名瀬敦志です！ʅ(◔౪◔ )ʃ

今日の午前中は梅雨のようなジメジメとした天気となっていましたが、午後からは晴れて良いお天気となっています。また週明けからは気温が上がるようですので、熱中症には気を付けなくてはいけませんね。

さて、先日『令和2年酒造年度全国新酒鑑評会』の審査結果が発表になりました。当店でもお付き合いさせていただいている全国の蔵元様も数多く入賞・金賞受賞され、私も我が事のように嬉しく思っております。そして、本日ご紹介する群馬県の貴娘酒造さんもその金賞受賞蔵元の一つです。おめでとうございます。

現在、当店の日本酒専用冷蔵庫には、貴娘酒造さんの販売店限定銘柄『咲耶美』が各種勢揃いしています。『咲耶美』は、『美山錦』を主に使用し、酵母、搾り方、搾る時期、火入れの有無、などの違いにより、色々なタイプのお酒を造り分けています。さらに、一年に一度の限定品として、群馬県産の酒米『舞風』を使った『純米大吟醸・舞風（ブルーラベル）』ものもあります。

ピンクラベルの『純米吟醸・直汲み 荒ばしり』と緑ラベルの『純米吟醸・直汲み生原酒14号酵母』は、華やかな香りと搾りたてのプチプチ感が楽しめます。グレーラベルの『純米吟醸・直汲み生原酒9号酵母』は、プチプチ感はありつつも落ち着いた香りで、食中酒としてもお勧めです。そして、夏酒として入荷して来たばかりのブルーラベルは、ピンクラベルの中取り部分を生で詰めたもので、ピンクラベルの『荒ばしり』と比べて発泡感はありませんが、爽やかな香りとスッキリとした味わいが楽しめます。

更に、ローマ字表記のお洒落なラベルの純米大吟醸と大吟醸は、酒米は山田錦を使用して、鑑評会出品酒と同等の造りのお酒です。ピンクラベルの純米大吟醸は華やかな香りと甘味、黒いラベルの大吟醸は華やかな香りとキレのよい辛口、とそれぞれ個性ある味わいです。

一時期に7種類もの『咲耶美』が揃うなんて、なかなかありません(笑)是非、この機会に咲耶美の飲み比べを楽しんでみてはいかがでしょうか？

今日も最後まで読んでいただきまして、ありがとうござました。

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